Kann ich jedes Kochgeschirr mit der Novy Undercover verwenden?
Es ist wichtig, magnetisches Kochgeschirr zu nutzen, beispielsweise aus Gusseisen oder Edelstahl. Kochgeschirr mit flachem Boden und einem Durchmesser zwischen 12 cm und 28 cm eignet sich am besten. Von der Nutzung dünner, emaillierter Pfannen (wie etwa einer Crêpe-Pfanne) raten wir ab, da es zur Überhitzung kommen kann. Grundsätzlich gilt: Alle Pfannen und Töpfe, die für Induktion geeignet sind, können auch mit der Novy Undercover verwendet werden.
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