Votre nouvelle cuisine en 7 questions

Réfléchissez bien, car cette cuisine vous accompagnera pendant des années

Ça y est enfin: vous allez installer une nouvelle cuisine ou réaménager la cuisine existante complètement. Même si la cuisine devient de plus en plus un lieu de vie, elle doit avant tout être un espace fonctionnel où vous pouvez cuisiner rapidement et en toute efficacité. Voici 7 questions pour vous aider à faire le bon choix. Ou pour vous permettre de vous rendre chez un expert en étant bien documenté.

1. Quelle est la taille de l’espace? C’est la question la plus importante, d’où découlera tout le reste. Un espace rectangulaire étroit ou un grande pièce carrée, c’est un critère à prendre en considération.

2. Fixez votre budget à l’avance et faites un check de toutes vos décisions en fonction de celui-ci.

3. Aménagement de la cuisine: pour l’établir, mieux vaut tenir compte des cinq ‘zones’ ci-dessous, que l’on retrouve dans chaque cuisine:

• L’évier et la poubelle se trouvent souvent généralement à proximité l’un de l’autre
• La zone de cuisson, avec la plaque de cuisson comme point central et le four à proximité
• Plan de travail: c'est là que vous préparez les repas, donc idéalement, il est situé entre l’évier et la zone de cuisson
• Provisions: il s’agit en premier lieu du frigo, où vous conservez vos aliments au frais. Vous pouvez également prévoir une armoire pour les produits ‘secs’.
• Rangement: pour les objets que vous n’utilisez pas tous les jours

Le saviez-vous ? Une cuisine s’articule autour d’un triangle, formé par les provisions, la zone de cuisson et l’évier. Idéalement, le plan de travail se trouve entre l’évier et la zone de cuisson.

4.

Complètement décisif, le choix des appareils. Alors qu’on a tendance à y penser en dernier lieu, le raccordement électrique des appareils ainsi que les gaines sont à prévoir dès le début de la conception de la cuisine. Faites un choix bien réfléchi et informez-vous convenablement. Voici les appareils de base qui ne peuvent manquer en aucun cas:

• Hotte (au-dessus de la cuisinière ou intégrée dans la table de cuisson)
• Table de cuisson
• Frigo (dont le milieu doit être à la même hauteur que le plan de travail)
• Four (placé de préférence à hauteur des yeux)
• Lave-vaisselle (peut être situé plus bas)

5. La forme de votre cuisine est ensuite à prendre en considération ainsi que les raccordements de gaz, d'eau et d'électricité...
Voici les configurations les plus courantes, dont les noms parlent pour eux:

• Une cuisine droite: conseillée pour un espace étroit ou rectangulaire, ou dans un petit studio.
• Une cuisine en L: possible dans presque tous les espaces et très pratique. Dans cette configuration, le fameux ‘triangle de cuisine’ reste suffisamment réduit!
• Une cuisine en U: la combinaison idéale entre un espace de travail et de rangement maximal et un triangle de cuisine minimal. Cette configuration exige un espace suffisant pour pouvoir ouvrir facilement les tiroirs et les armoires.
• L’îlot: probablement l’agencement le plus populaire, mais aussi celui qui nécessite le plus de place. L’îlot fait également office de séparation entre l’espace cuisine et l’espace de vie ou la salle à manger.
  
  

6. Voici venu le moment de déterminer les armoires qu’il vous faut. Pour ce faire, recensez tout ce que vous comptez y ranger: casseroles, poêles, couverts, vaisselle, ustensiles, appareils, etc. Il vous faudra décider des éléments suivants:

• Le type d’armoires – à portes, à tiroirs, à volets…
• La matière
• La couleur

7. Le plan de travail est très déterminant dans le look and feel de votre cuisine et de l’atmosphère qu’elle dégagera. Veuillez donc penser aux éléments suivants :

• Quelles matières choisissez-vous? De l’inox et de l’acier poli pour un look industriel, du bois pour une ambiance plus chaleureuse, une surface en multiplex et une finition laminée pour un prix modeste…
• La couleur est évidemment importante. Pour l’inox et le béton, le choix est limité, mais le bois, les matières composites et le laminé offrent énormément d’options.
• Et enfin, reste à définir la hauteur du plan de travail, en fonction de la personne qui utilise le plus souvent la cuisine. Si le ‘chef’ mesure moins d’1 mètre 70, optez pour un plan de travail à 90 cm de hauteur. Si la personne qui cuisine le plus souvent est plus grande qu’un mètre 70, montez à 95 cm.

Bon plan: Ci-dessous vous trouverez un guide de produits très pratique, qui vous aidera à choisir votre hotte et table de cuisson.