Eine Dunstabzugshaube oder ein Kochfeld mit Muldenlüfter: Was passt am besten in die Küche?
Die Wahl einer Dunstabzugshaube ist keine schnelle oder leichte Entscheidung. Denne es geht nicht nur um die Investigion: eine Dunstabzugshaube spielt auch eine wichtige Rolle für das Erscheinungsbild jeder Küche. Wer über das Thema Dunstabzug nachdenkt, ist oft untschlossen, ob ein Kochfeld mit integrierter Absaugung oder eine klassische Dunstabzugshaube die beste Wahl sind? Wir helfen mit einigen Überlegungen, die individuell richtige Entscheidung für die eigene Traumküche zu treffen:
Sichtbar oder unsichtbar?
Wer eine Kochinsel nutzt, möchte oft, dass die Sicht in den Raum nicht gestört wird. Ist eine minimalistische Ausstrahlung wichtig? Dann wird sich meist für ein Kochfeld mit integrierter Absaugung oder für eine sehr unauffällige Deckenhaube entscieiden. Bei einem klassischen Muldenlüfter mit integrierter Absaugung ist nur ein elegantes Gitter sichtbar. Novy bietet darüber hinaus Kochfelder, deren Abluftschirm sich bei Bedarf ausfahren lässt. Wird nicht gekocht, verschwindet die Absaugung vollständig im Kochfeld und ist unsichtbar. Bei Deckenhauben wie der Novy Pureline ist der Dunstabzug perfekt in die Decke integriert, sodass das Absaugsystem kaum sichtbar ist. Blickachsen bleiben offen, der minimalistische Eindruck wird unterstützt.
Aber nicht jeder möchte seine Küchentechnik verbergen, viele lieben bewusste Design-Statements in der Küche. Dafür gibt es dann designorientierte Insel-Dunstabzugshauben. Diese Dunstabzüge überzeugen funktional und ästhetisch. Die Novy Cloud, Novy Phantom, Novy Pureline Frame oder Novy Mood sind in jeder Küche ein beeindruckender Blickfang – und ein klares Statement für guten Geschmack. Wer es klassisch mag und das Kochhfeld in Wandnähe platziert hat, entscheidet sich oft für eine Wandhaube. Auch diese Dunstabzüge gibt es in großer Vielfalt bei Novy – vom klassischen Look, bis zum edlem und schlankem Design, von auffällig bis sehr diskret.
Wahl des Kochfelds
Bevor die Planung konkret wird, ist es wichtig, über die eigenen Kochbedürfnisse nachzudenken. Denn die Größe und Anzahl der benötigten Kochzonen ist abhängig vom individuellen Kochstil. Wird oft mit mehreren Töpfen und Pfannen gleichzeitig gearbeitet, bieten ein separates Kochfeld und eine Dunstabzugshaube eine größere Auswahl und Flexibilität. Bei einem Kochfeld mit integrierter Absaugung sind die Kochzonen bereits im Gerät festgelegt, und es ist wichtig, dass diese in Anordung und Größe den Kochbedürfnissen entspricht. Die Größe des Kochfelds wirkt sich übrigens auch auf die Wahl des Dunstabzugs aus – dieser sollte nicht kleiner sein als das Kochfeld, um optimal arbeiten zu können.
Abluft oder Umluft?
Alle Muldenlüfter und alle Dunstabzugshauben von Novy können als Abluft- oder Umluftsystem betrieben werden. Umluft gilt als deutlich effzienter, weil hier keine warme Raumluft ins Freie geblasen wird – das kannn vor allem in Winter die Heizkosten in die Höhe treiben. Bei einem Umluftsystem werden die Kochdämpfe durch hochwirksame Filter gereinigt und dann wieder in den Raum zurückgeleitet. Bei Deckenhauben wird dafür eine Umluftbox in die abgehängte Decke oder in einer Nische integriert. Bei Muldenlüftern wird die Umluftbox in der Sockelleiste installiert.
Wer doch lieber eine Abluftsystem nutzen möchte, sollte die dafür notwendigen Rohrleitungen bedenken – denn je kürzer das Rohr, desto besser arbeitet der Dunstabzug. Bei Muldenlüftern die meist in Kochinseln eingesetzt werden, kommt selten ein Abluftsystem zum Einsatz. Da bei Umluft keine Rohrleitungen nach draussen benötigt werden, kann der Dunstabzug deutlich einfacher und nahezu beliebig platziet werden.
Höhe der Dunstabzugshaube
Eine Dunstabzugshaube funktioniert am besten, wenn sie in der richtigen Höhe hängt. Stimmt der Abstand nicht, ist sie weniger effektiv. Die Haube sollte zudem breiter als das Kochfeld sein. Denn Kochdämpfe steigen nicht gerade nach oben, sondern breiten sich in einem Winkel von 10° bis 15° aus. Wer es minimalistisch mag, entscheidet sich für ein Kochfeld mit integriertem Dunstabzug oder für eine vollständig integrierte Deckenhaube. Der Abstand zwischen dem Kochfeld und dem Dunstabzug sollten dann maximal 160 Zentimeter betragen. Wenn die Decke zu hoch ist, könnte ein Kochfeld mit integrierter Absaugung die optimale Lösung sein.
Bedeutung einer leisen Dunstabzugshaube
Bei einer Dunstabzugshaube geht es nicht nur um Funktionalität. Denn auch die Lautstärke hat deutlichen Einfluss auf das Kocherlebniss. Novy nutz eine Vielzahl von Technologien, um dafür zu sorgen, dass alle Novy Dunstabzüge flüsterleise sind. Deswegen sind fast immer die Kochgeräusche lauter als der Dunstabzug. Dabei wirkt sich der Abstand zum Dunstabzug natürlich auch auf die Lautstärke aus. Muldenlüfter sind näher an den Ohren als eine Deckenhaube. Wem Stille beim Kochen sehr wichtig ist, der kann eine Novy Deckenhaube auch mit einem externen Motor kombinieren. Der wird dann entweder in einem anderen Raum oder direkt auf dem Flachdach platziert. Dann ist vom Dunstabzug fast nichts mehr zu hören.
Wahl der Beleuchtung
Die meisten Dunstabzugshauben sind mit eingebauter Beleuchtung ausgestattet oder können mit einer externer Beleuchtung verbunden werden. Von heller und funktional bis hin zum dimmbaren Mood-Licht mit warmen oder neutralen Farben für zusätzliche Atmosphäre. Muldenlüfter verfügen konstruktionsbedingt über keine eigene Beleuchtung. Dadurch bieten sie viel Freiheit bei der individuellen Gestaltung eines Beleuchtungsplans. Novy hat dafür eine ganze Produktlinie hochwertiger Designleuchten entwickelt, die sich berührungslos durch Gesten in der Luft steuern lassen.
Bedeutung eines wartungsfreundlichen Produkts
Das regelmäßige Reinigen eines Dunstabzugs ist wichtig, um lange Freude an der optimalen Funktion zu haben, egal ob es sich um eine klassische Dunstabzugshaube oder um ein Kochfeld mit integrierter Absaugung handelt. Die meisten Novy Dunstabzüge informieren ihre Besitzer deswegen über einen anstehenden Filertausch bzw. machen auf die notwendige Reinigung der Fettfilter aufmerksam.
Keine leichte Entscheidung
Wer sich für hochwertige Küchengeräte entscheidet, sollte diese vor dem Kauf live erleben. Deswegen empfiehlt sich der Besuch eines Showrooms vor Ort bei einem Novy Fachhändler in der Nähe. Weitere Infos bietet auch unser digitaler Katalog. Es lohnt sich, zu stöbern – denn Novy hat für jede Küche eine passende Lösung!
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