Häufig gestellte Fragen (FAQ)
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Dunsthauben Tipps
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Wie wähle ich die richtige Dunstabzugshaube aus?
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Unser praktischer Assistent führt Schritt für Schritt durch den Prozess der Auswahl der richtigen Dunstabzugshaube für die Realisierung einer Traumküche.
Welche Novy passt zu Ihnen?
Wonach suchen Sie?
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Wie breit muss die Dunstabzugshaube sein?
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Kochdämpfe steigen nicht senkrecht nach oben, sondern in einem Winkel von 10 bis 15 Grad. Der Dunstabzug sollte nicht zu klein sein, um die Dämpfe effizient absaugen zu können.
Um optimal funktionieren zu können, muss die Dunstabzugshaube mindestens so breit sein wie das Kochfeld. Der Abstand zwischen Dunstabzug und Kochfeld spielt ebenfalls wichtige Rolle.
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Welche Angaben enthält der Energieausweis für Dunstabzugshauben?
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Seit dem 1. Januar 2015 gilt für Dunstabzugshauben eine Energieausweispflicht; ausgenommen hiervon sind Umluft-Dunstabzugshauben und motorlose Dunstabzugshauben. Novy ergänzt dies um weitere Kriterien, die bei der Auswahl der am besten geeigneten Lösung für die Küchenbelüftung eine noch größere Rolle spielen.
Novy stellt EcoSmart vor: eine Reihe noch energieeffizienterer Modelle
Als Experte unterstützt Novy den Trend hin zu Geräten mit einem möglichst niedrigen Energieverbrauch. Dies motiviert uns als Hersteller dazu, immer wieder neue Grenzen zu definieren, ohne dass wir dabei die Basisanforderung aus dem Auge verlieren, die eine Dunstabzugshaube erfüllen muss: effizient und flüsterleise alle Gerüche und Kochdämpfe beseitigen.
Unter dem EcoSmart-Label bringt Novy ein breites Sortiment von Produkten auf den Markt, die bis zu 85 % weniger Energie verbrauchen. Ein sparsamer und darüber hinaus besonders leiser Motor sowie LED-Beleuchtung sorgen dafür, das die Dunstabzugshaube im Betrieb wesentlich weniger Energie verbraucht als andere Modelle. Alle Produkte mit EcoSmart-Label verfügen über die Energieeffizienzklasse A oder A+.
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Wie funktioniert die Randabsaugung?
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Bei der Randabsaugung sind die Fettfilter durch eine etwas kleinere Edelstahlplatte abgedeckt. Dadurch entsteht zwischen der Platte und dem Gehäuse ein umlaufender schmaler Schlitz, in dessen Bereich sich die Strömungsgeschwindigkeit der abgesaugten Luft deutlich erhöht. Dadurch werden Kochdünste schneller erfasst, der Wirkungsgrad der Dunstabzugs verbessert sich.
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Wie wähle ich die richtige Dunstabzugshaube aus?
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Dunsthauben Gebrauch
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Meine Dunstabzugshaube schaltet sich plötzlich ein und/oder aus.
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Die Fernbedienung ist vorprogrammiert und mit der Dunstabzugshaube gekoppelt. Es kann vorkommen, dass die Frequenz der Fernbedienung durch andere Sender gestört wird (beispielsweise durch die Dunstabzugshaube beim Nachbarn, eine Funksteuerung für Garagentore usw.). In diesem Fall muss auf der Fernbedienung ein anderer Code eingestellt werden - insgesamt stehen 10 Codes zur Verfügung. Das nachfolgende Video zeigt, wie sich der Code ändern lässt.
Stufenplan für die Änderung des Codes auf der Fernbedienung
1. Festlegung des gewünschten Codes:
Drücken Sie gleichzeitig die Tasten und . Die Leuchte auf
der Fernbedienung blinkt ebenso oft wie
der eingestellte Code.2. Änderung des Codes:
- Drücken Sie auf der Fernbedienung gleichzeitig die Tasten ...
und ... (ca. 3 Sekunden). - Die grüne Leuchte auf der Fernbedienung blinkt
ebenso oft wie der eingestellte Code. Wenn Sie einen anderen
Code einstellen möchten, wiederholen Sie diese Schritte (1 x
blinken entspricht Code 1, 2 x blinken Code 2 usw. Insgesamt
gibt es 10 Codes). - Drücken Sie auf der Dunstabzugshaube gleichzeitig auf die Tasten ... und ... (ca. 10
Sekunden).
Die zweite grüne Leuchtanzeige auf der Dunstabzugshaube
blinkt (lassen Sie die Tasten dann los). - Drücken Sie innerhalb von 10 Sekunden auf der Fernbedienung
die Taste ..., um die Einstellung zu bestätigen.
- Drücken Sie auf der Fernbedienung gleichzeitig die Tasten ...
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Wie kann ich die InTouch-Verbindung zwischen meiner Dunstabzugshaube und meinem Kochfeld erneut herstellen?
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Es ist wichtig, zunächst die Fernbedienung mit der Dunstabzugshaube zu koppeln. Dies wird Schritt für Schritt hier erläutert.
Wie die InTouch-Verbindung neu programmiert wird, haben wir im nachstehendem Video erklärt und im Stufenplan beschrieben:
Stufenplan zur Neuprogrammierung der InTouch-Verbindung:
- Das Kochfeld muss mit dem Stromnetz verbunden sein.
- Gleichzeitig die Tasten Ein/Aus und Beleuchtung auf dem Induktionskochfeld betätigen, bis ein Quittungston zu hören ist. Das Kochfeld sucht dann automatisch nach einem Code. Wenn die Beleuchtung der Dunstabzugshaube blinkt ODER bis ein achtfaches Klickgeräusch der Dunstabzugshaube zu hören ist, wurde der passende Code gefunden.
- Anschließend die Beleuchtung -Taste auf dem Induktionskochfeld gedrückt halten, bis ein Quittungston zu hören ist, der die Kopplung der beiden Geräte bestätigt.
- Die Novy Dunstabzugshaube lässt sich nun mit dem Novy-Induktionskochfeld bedienen.
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Was muss ich tun, wenn alle Leuchten meiner Dunstabzugshaube blinken?
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Nach 20 Kochstunden blinken die LEDs auf den Bedienelementen eines Novy Dunstabzugs. Damit wird signalisiert, dass die Fettfilter gereinigt werden müssen.
Wie dies im Detail aussieht, hängt vom Typ des Dunstabzugs ab. Auch unsere Kochfelder mit integriertem Dunstabzug weisen durch Blinken des LEDs auf den anstehenden Filterwechsel hin:NOVY PURELINE PRO/ CLOUD/ MOOD/ PHANTOM
Novy Pureline Pro
Novy Cloud
Novy Mood
Novy Phantom
Anzeige Reinigung Fettfilter
Die grüne Kontrollleuchte leuchtet auf.Zugang zu den Fettfiltern
Die Bodenplatte wird am linken und rechten Ende angefasst und nach unten gezogen. Der Fettfilter aus Metall kann leicht herausgenommen werden: Einfach am Haken ziehen, der am Filter befestigt ist.Bei der Novy Mood werden die beiden Seitenwände geöffnet. Die dahinter installierten Fettfilter lassen sich nacheinander herausnehmen. Hinter jeder Platte befinden sich zwei Fettfilter.
Reinigung der Fettfilter
Die Fettfilter aus Metall können von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen die Reinigung von Hand. Detaillierte Informationen finden sich in der Bedienungsanleitung des Novy Geräts.Einbauen der Fettfilter
Vor dem Einsetzen der Fettfilter sollte der Aufnahmeschacht des Dunstabzugs gereinigt werden. Danach wird der Filter mit beiden Händen angefasst und mit der Rückseite zuerst eingeführt. Im Anschluss den Filter nach oben drücken und den festen Sitz überprüfen.Die Reinigungsanzeige der Fettfilter zurücksetzen
Nach dem Einsetzen des Fettfilters auf der Fernbedienung gleichzeitig die Tasten [+ ] und [- ] für 5 Sekunden drücken, um die Reinigungsanzeige zurückzusetzen. Wird das vergessen, leuchtet die grüne Kontrollleuchte beim Einschalten der Dunstabzugshaube weiter.Die Reinigungsanzeige der Fettfilter über die Novy Connect App zurücksetzen
NOVY PURELINE/ MINI PURELINE/ CRYSTAL/ FLATLINE/ FLACHSCHIRM
Novy Pureline
Anzeige Reinigung Fettfilter
Vier blinkende LEDs.Zugang zum Fettfilter
Die Bodenplatte am linken und rechten Ende anfassen und nach unten ziehen. Der Fettfilter aus Metall wird durch Ziehen am Haken entfernt.
Reinigung des Fettfilters
Der Metallfettfilter kann von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen die Reinigung von Hand.Einsetzen des Fettfilters
Vor dem Einsetzen der Fettfilter sollte der Aufnahmeschacht des Dunstabzugs gereinigt werden. Danach wird der Filter mit beiden Händen und der Rückseite zuerst eingeführt. Im Anschluss den Filter nach oben drücken und den festen Sitz überprüfen.Zurücksetzen der Reinigungsanzeige
Nachdem der gereinigte Fettfilter wieder einbaut wurde, sollte für 5 Sekunden die Taste 2 auf der Fernbedienung gedrückt werden, um die Anzeige zurückzusetzen. Anderenfalls leuchtet die Filterwechsel-Anzeige weiter, sobald die Dunstabzugshaube eingeschaltet ist.NOVY FUSION (PRO)/ VISION
Novy Fusion (Pro)
Novy Vision
Anzeige Reinigung Fettfilter
Vier blinkende LEDs.Zugang zum Fettfilter
Bei der Fusion (Pro) wird die Kippklappe bis zur maximalen Position geöffnet. Bei der Novy Vision muss die Glasplatte unten links und rechts angefasst und dann nach vorn gezogen werden. Danach lässt sich die Glasplatte öffnen, um Zugriff auf den Fettfilter zu bekommen. Dabei sollte das Kochfeld geschützt werden, damit es nicht beschädigt wird, wenn der Filter herunterfällt. Der Fettfilter lässt sich entfernen, indem der Verschluss geöffnet und der Filter nach unten gezogen wird.Reinigung des Fettfilters
Der Fettfilter kann von Hand oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Wir empfehlen die Reinigung des Fettfilters von Hand.Einsetzen des Fettfilters
Vor dem Einsetzen der Fettfilter sollte der Aufnahmeschacht des Dunstabzugs gereinigt werden. Danach wird der Filter mit beiden Händen und der Rückseite zuerst eingeführt. Im Anschluss den Filter nach oben drücken und den festen Sitz überprüfen.Die Reinigungsanzeige des Fettfilters zurücksetzen
Nach dem Einsetzen des Fettfilters fünf Sekunden lang die Taste [-] drücken, um die Anzeige zurückzusetzen.
NOVY PANORAMAAnzeige Reinigung Fettfilter
LED neben leuchtet auf.Reinigung und Austausch der Fettfilter
Es empfiehlt sich, die im Benutzerhandbuch beschriebenen Schritte zu befolgen. Die Fettfilter lassen sich aus dem Lüftungsschild einfach entfernen. Dabei ist auf die Position zu achten, denn es gibt einen linken und einen rechten Fettfilter. Auch der Auffangschutz wird aus dem Gerät genommen und gereinigt.Wurden beim Kochen größere Mengen Flüssigkeit verschüttet, sollte der untere Auffangbehälter am Boden des Lüftungsschirms ebenfalls herausgenommen und gereinigt werden. Um das Gerät wieder kochfertig zu machen, werden alle Schritte in umgekehrter Reihenfolge ausgeführt. Beim Einsetzen des Auffangbehälters darauf achten, dass die kurze Seite zur Vorderseite des Auffangbehälters zeig.
Wenn alle Teile wieder an ihrem Platz sind, kurz die Taste betätigen.
Zurücksetzen der Reinigungsanzeige
Nach der Reinigung und dem Auswechseln der Fettfilter muss die Reinigungsanzeige zurückgesetzt werden. Dafür den Absaugschirm vollständig einfahren und dann drei Sekunden die Taste gedrückt halten.Zurücksetzen der Reinigungsanzeige über die Novy Connect-App:
NOVY EASY
Anzeige Reinigung Fettfilter
Nach 20 Kochstunden erscheint auf dem Display des Timers folgende Meldung: GrE 00h.Reinigung und Austausch der Fettfilter
Zunächst wird das Ansauggitter entfernt. Danach den Fettfilter an den Griffen aus der Ansaugöffnung herausheben. Nach dem Reinigen darauf achten, dass der Fettfilter an den Griffen in der richtigen Richtung in die Ansaugöffnung eingesetzt wird. Im Anschluss das Ansauggitter wieder einlegen.
Zurücksetzen der Reinigungsanzeige
Über die Zonenwahltaste des Dunstabzugs die Taste oberhalb der Taste für die Auswahl der Saugzone betätigen. 00h für 3 Sekunden drücken, bis die Anzeige auf 20h wechselt. Dann erneut 3 Sekunden lang 20h drücken, um zu bestätigen.NOVY UP
Anzeige Reinigung Fettfilter
Ale 4 LEDs der Ansaugkontrolle blinken.Reinigung und Austausch der Fettfilter
Der Fettfilter befindet sich im Absaugturm. Der gesamte Turm kann zusammen mit dem Fettfilter in der Spülmaschine oder manuell gereinigt werden. Der Fettfilter lässt sich aber zur Reinigung auch separat aus dem Absaugturm entnehmen.Wenn Flüssigkeit in die Ansaugöffnung eingedrungen ist, wird sie im festen Behälter (150 ml Fassungsvermögen) aufgefangen. Um diese zu entfernen, wird der Absaugturm entfernt. Danach kann der feste Behälter mit einem Tuch gereinigt werden. Zum Abschluss den Saugturm wieder in das Liftsystem einsetzen.
Zurücksetzen der Reinigungsanzeige
Nach dem Reinigen und Auswechseln der Fettfilter muss die Reinigungsanzeige zurückgesetzt werden. Dies geschieht durch Drücken der Taste .
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Meine Dunstabzugshaube schaltet sich plötzlich ein und/oder aus.
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Dunsthauben Wartung
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Wie kann ich meine Dunstabzugshaube am besten reinigen?
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Die Dunstabzugshauben von Novy sind pflegeleicht, wenn folgende Hinweise beachtet werden:
- Regelmäßige Wartung:
- Die Oberfläche regelmäßig mit einem feuchten und einem trockenen Tuch reinigen.
- Nur warmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel verwenden.
- Keine aggressiven, Kratzer verursachenden oder chlorhaltigen Reinigungsprodukte einsetzen.
- Die Oberfläche anschließend mit einem trockenen Tuch abtrocknen.
- Alle 2 bis 3 Monate:
- Nach dem 1. Schritt empfehlen wird für die optimale Reinigung der Edelstahl-Dunstabzugshaube den Edelstahlreiniger von Novy.
- Der sanfte, reichhaltige Schaum ist einfach in der Anwendung und hinterlässt keinen Fettfilm.
- Es empfiehlt sich, den Schaum auf ein weiches Tuch zu geben und anschließend mit kreisenden Bewegungen auf die gesamte zu reinigende Fläche aufzutragen.
- Anschließend die Fläche mit einem trockenen Tuch polieren.
Werden andere Edelstahlreiniger verwendet, sollte diese zuerst einer unauffälligen Stelle auf der Innenseite getestet werden. Wir empfehlen, Fremdreiniger für 24 Stunden einwirken zu lassen. Wenn keine Reaktion feststellbar ist, kann die Dunstabzugshaube mit dem betreffenden Produkt gereinigt werden.
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Wie pflege ich meine Umluft-Dunstabzugshaube?
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Wartung Monoblock-Rezirkulationsfilter
Eine Umluftabzugshaube ist die ideale Lösung für Küchen ohne Abluftmöglichkeit. Damit die Dunstabzugshaube ohne Abluft weiterhin optimal funktioniert und Kochgerüche effektiv neutralisiert werden, ist es wichtig, diese 4 wesentlichen Pflege- und Anwendungstipps zu beachten.
Um herauszufinden, welcher Monoblockfiltertyp in der Dunstabzugsaube installiert ist, empfiehlt es sich, die folgende Übersicht zu konsultieren:
Der Monoblock 3.0 ist der Nachfolger des Monoblock Pure 2.0 und des Monoblock (1. Generation). Beim Austausch können die Aktivkohlefilter des Monoblock Pure 2.0 und des Monoblock (1. Generation) problemlos durch den Monoblock Pure 3.0 ersetzt werden. Ein neuer Monoblock-Filter ist im Fachhandel erhältlich.
Nach dem 31. Dezember 2019 gekauftes Produkt
- Lebensdauer von 3-5 Jahren:
Je nach Kochgewohnheiten muss der Monoblock-Filter erst nach 3-5 Jahren (900 Kochstunden) ersetzt werden.
Nach dem 31. Dezember 2018 gekauftes Produkt- Jährlich reinigen:
Fast alle Dunstabzugshauben haben eine Reinigungsanzeige, die nach 400 Stunden aufleuchtet und anzeigt, dass der Monoblockfilter regeneriert werden muss. Der Filter kann bis zu 6 mal regeneriert werden. Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer des Filters. Die Regeneration erfolgt im Ofen bei einer Temperatur von 100-120°C für 1 Stunde. - Lebensdauer bis zu 6 Jahren:
Nach ca. 6 Jahren (abhängig von der Intensität der Nutzung) muss der Monoblockfilter ausgetauscht werden.
Vor dem 31. Dezember 2018 gekauftes Produkt
- Alle 5 bis 6 Monate reinigen
Fast alle Dunstabzugshauben haben eine Reinigungsanzeige, die nach 200 Stunden aufleuchtet und anzeigt, dass der Monoblockfilter regeneriert werden muss. Der Filter kann bis zu 12 mal regeneriert werden. Dies gewährleistet eine lange Lebensdauer des Filters. Die Regeneration erfolgt im Ofen bei einer Temperatur von 120°C für 1 Stunde. - Nach etwa 3 Jahren:
Nach ca. 3 Jahren (abhängig von der Intensität der Nutzung) muss der Monoblockfilter ausgetauscht werden.
Wartung Kassetten mit Aktivkohlegranulat
Die Modelle Salsa, 828, 829, 650 und 655 sind mit Kassetten ausgestattet, die ein Aktivkohlegranulat enthalten. Bei den genannten Modellen leuchtet eine Anzeige nach 120 Stunden auf und die Kassette muss ausgetauscht werden. - Lebensdauer von 3-5 Jahren:
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Wie pflege ich meine Fettfilter?
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Die Absaugkapazität verringert sich, wenn die Fettfilter gesättigt sind und dadurch weniger luftdurchlässig werden.
- Fettfilter sollten vorzugsweise einmal monatlich gereinigt werden. Dunstabzugshauben mit elektronischem Schalter geben nach 20 Kochstunden die Meldung aus, dass der Fettfilter gereinigt werden muss.
- Die Novy Filter bestehen aus mehreren Schichten Metallgewebe und können in der Spülmaschine gereinigt werden.
- Die Filter können aber auch in heißem Wasser mit etwas Soda oder Reinigungsmittel gereinigt werden.
- Wir empfehlen, die Filter nach etwa 5 Jahren auszutauschen, um weiterhin ein optimales Ergebnis zu gewährleisten.
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Wie kann ich das LED-Licht meiner Novy (Mini) Pureline Dunstabzugshaube ersetzen?
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- Austausch der LED-Beleuchtung einer Novy Pureline Dunstabzugshaube
- Austausch der LED-Beleuchtung einer Novy Mini Pureline Dunstabzugshaube
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Wie kann ich meine Dunstabzugshaube am besten reinigen?
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Dunsthauben Installation
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Bei mir ist es nicht möglich, einen Abzug ins Freie zu realisieren. Gibt es andere Lösungen?
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Aus Gründen der Bautechnik ist die Verwendung von Dunstabzugshauben mit Abzug ins Freie in bestimmten Wohnungen nicht möglich oder nicht zulässig. In diesem Fall empfiehlt sich die Installation einer Dunstabzugshaube mit Umluftsystem.
Bei einer Umluft-Dunstabzugshaube werden die Kochdämpfe gefiltert und in den Raum zurückgeführt.
Der Fettfilter scheidet Fettpartikel aus den Kochdämpfen ab, während ein Monoblock-Kohlefilter die Gerüche absorbiert. Luftfeuchtigkeit wird von Umluftfiltern nicht erfasst, sie kann über eine Lüftungsanlage aus dem Raum geleitet werden. Dies muss bei der Planung berücksichtigt werden.
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Wie lang darf der Abzugsschacht höchstens sein?
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Wir empfehlen, den Abzug möglichst kurz zu halten. Je länger der Abzugsschacht ist, desto mehr Widerstand und desto größer der Effizienzverlust.
Wenn der Abzugsschacht zu lang wird, empfiehlt sich der Einsatz einer Umluft-Dunstabzugshaube. Diese Technologie ermöglicht es, Kochgerüche zu entfernen, ohne dass ein Abzug ins Freie vorhanden sein muss.
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Wo kann ich bei einer Deckeneinheit den Motor am besten anbringen?
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Abzugstechnisch ist es unerheblich, ob Sie den Motor auf der Dunstabzugshaube, in der Mitte des Schachts oder am Ende des Schachts anbringen. Der Montageort hängt vor allem von der verfügbaren Einbauhöhe ab.
Wenn die maximale Einbauhöhe von 35 cm zur Verfügung steht, kann der Motor auf die Dunstabzugshaube montiert werden. Bei einer geringeren Einbauhöhe können die Pureline Compact oder der entfernt montierbare Cubic-Motor verwendet werden.
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Wo kann das Rückschlagventil am besten installiert werden?
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Das Rückschlagventil ist nur bei einer Dachzuleitung notwendig; in Außenwandgittern ist es bereits verarbeitet. Im ersten Fall muss das Rückschlagventil möglichst nah an der Dachzuleitung installiert werden.
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Wie kann ich sicherstellen, dass meine Dunstabzugshaube optimal funktioniert?
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Eine wichtige Funktion der Dunstabzugshaube besteht darin, Kochdämpfe und Kochgerüche möglichst effizient abzusaugen. Im Interesse einer optimalen Funktion sollten bei der Installation die folgenden Punkte beachtet werden:
Bei Verwendung eines runden Abzugsschachts:
- Es sind glatte, feuerfeste Rohre zu verwenden, deren Innendurchmesser dem Außendurchmesser des Anschlussstutzens der Dunstabzugshaube entspricht. Für die Dunstabzugshaube ist ein Abzugsschacht mit einem Durchmesser von 150 mm erforderlich. Flexible Schächte sind maximal auszuziehen und nach Maß zuzuschneiden.
- Der Abzugsdurchmesser darf nicht verringert werden. Dadurch würde die Kapazität sinken und der Schallpegel zunehmen.
- Bei Anschluss an einen kurzen Abzugsschacht kann es notwendig sein, im Schacht ein Rückschlagventil anzubringen, um eine Windeinwirkung zu vermeiden.
- Zur Herstellung luftdichter Verbindungen werden Schlauchschellen oder Aluminiumband verwendet.
- Den Abschluss beim Abzug durch die Außenwand bildet ein Außenwandgitter.
Bei Verwendung eines runden Abzugsschachts:
- Flache Schächte mit abgerundeten Ecken und Luftführungen in den Biegungen verbessern die Effizienz des Systems. Diese Schächte sind bei Novy erhältlich.
Allgemein:
- Der Schacht sollte möglichst kurz bleiben und möglichst wenige Außenbiegungen aufweisen.
- Rechtwinklige Biegungen sind zu vermeiden. Abgerundete Biegungen gewährleisten eine bessere Luftströmung.
- Bei Ableitung durch eine zweischalige Außenwand ist darauf zu achten, dass der Abzugsschacht den Zwischenraum vollständig überbrückt und nach außen hin etwas abfällt.
- Bei einer Ableitung durch das Dach sollte eine doppelwandige Dachdurchführung mit ausreichendem Auslass genutzt werden.
- Das System darf in keinem Fall an einen Rauchgasabzug angeschlossen werden!
- Ausreichende Luftzufuhr ist wichtig. Die Frischluftzufuhr kann über ein geöffnetes Fenster oder eine geöffnete Außentür oder durch Anbringung eines Frischluftgitters realisiert werden.
Eine fehlerhafte Installation kann eine schlechte Absaugung, eine stärkere Geräuschentwicklung, Kondenswasserbildung und andere unerwünschte Effekte zur Folge haben.
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Muss mein Raum mit einer Luftzufuhr versehen sein?
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Ungenügende Luftzufuhr beeinträchtigt den Wirkungsgrad. Eine Dunstabzugshaube mit Abzug ins Freie funktioniert nur dann optimal, wenn die aus dem Raum abgesaugte Luft durch Frischluft ersetzt wird (durch ein Fenstergitter, offene Türen oder Fenster, aus einem anderen Raum).
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Bei mir ist es nicht möglich, einen Abzug ins Freie zu realisieren. Gibt es andere Lösungen?
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Induktionskochfelder
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Werden für Induktionskochfelder spezielle Töpfe und Pfannen benötigt?
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Um auf einem Induktionskochfeld kochen zu können, werden Töpfe und Pfannen mit magnetischem Boden benötigt. Durch den Kontakt mit dem Kochfeld entsteht ein Magnetfeld, das die Wärme erzeugt. Nur der Topf oder die Pfanne werden also erhitzt, während der Rest der Zone kalt bleibt.
Ob ein Kochgefäß für Induktionskochfelder geeignet ist, lässt sich leicht feststellen. Wenn ein Magnet an den Boden haftet, ist das Kochgeschirr für Induktion geeignet.
Typen von Kochgeschirr:
Geeignet: Stahl, emaillierter Stahl, Gusseisen, Edelstahl mit Magnetboden, Aluminium mit Magnetboden
Nicht geeignet: Aluminium und Edelstahl ohne Magnetboden, Kupfer, Messing, Keramik und Porzellan.
Einige Tipps:
- Bei Töpfen, die bereits mit anderen Wärmequellen verwendet wurden, muss geprüft werden, ob der Boden noch vollständig eben ist.
- Töpfe mit rauem Boden oder anderen Schäden können das Glas beschädigen.
- Der Boden der Kochgefäße muss vollständig eben sein.
- Manche Kochgefäße erzeugen einen Summton, wenn sie auf ein Induktionskochfeld gestellt werden. Das bedeutet keineswegs, dass das Gerät defekt ist. Die Funktion wird durch das Geräusch nicht beeinträchtigt.
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Wie muss das Kochfeld gereinigt werden?
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Gehärtetes Glas wird wie folgt gereinigt:
- Festgebackene Verschmutzungen entfernen.
- Das Glas mit Wasser und einem Reinigungsmittel säubern und es sorgfältig abtrocknen.
- Bei starker Verschmutzung der Oberfläche einen nicht scheuernden Schwamm oder ein Tuch verwenden.
- Hartnäckige Rückstände können mit einem Ceranfeldschaber entfernt werden.
- Anschließend können das Kochfeld mit einem Glasreiniger zum Glänzen bringen.
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Mein Induktionskochfeld erzeugt beim Kochen Geräusche. Ist dies normal?
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Beim Kochen auf Induktionskochfeldern kann es zur Geräuschentwicklung kommen. Das liegt daran, das die Metallelemente im Topfboden aus mehreren Schichten aufgebaut sind, die in Schwingung geraten. Eine Geräuschentwicklung tritt vor allem bei weniger hochwertigem Kochgeschirr mit verklebtem Boden auf. Das Geräusch variiert von Topf zu Topf und wird oft nach einigen Minuten des Kochens leiser.
Manche Geräusche sind der Technologie inhärent, andere können durch das Kochgeschirr verursacht werden. Nachstehend eine Übersicht:
Induktionsabhängige Geräusche
Die Induktionstechnologie basiert auf den Eigenschaften bestimmter Metalle bei Kontakt mit Elektromagnetismus. Hierdurch entstehen sogenannte Wirbelströme, die die Moleküle in Schwingung versetzen. Diese Schwingungen werden in Hitze umgewandelt. Dadurch können je nach Material leichte Geräusche entstehen. Das Geräusch kann auch vom Boden des Kochgefäßes beeinflusst werden.
Brummen
Ein Brummgeräusch wie von einem Transformator. kann auftreten, wenn mit größerer Hitze gekocht wird. Dies kann entstehen, wenn von der Kochplatte eine große Menge Energie auf das Kochgeschirr übertragen wird. Das Geräusch verschwindet oder wird leiser, wenn die Kochplatte auf eine niedrigere Temperatur eingestellt wird.
KnattergeräuschDieses Geräusch entsteht, wenn das Kochgeschirr aus verschiedenen Materialschichten besteht. Es wird dadurch verursacht, dass an den Berührungsflächen zwischen den verschiedenen Materialschichten Schwingungen entstehen. Dieses Geräusch wird durch das Kochgeschirr verursacht und hängt von dessen Qualität und der Art der zubereiteten Speisen ab.
PfeiftöneSolche Geräusche treten im Allgemeinen bei Kochgeschirr, das aus verschiedenen Materialschichten besteht, sowie bei gleichzeitigem Gebrauch zweier benachbarter Kochzonen bei höchster Hitze auf. Der Pfeifton verschwindet oder wird leiser, wenn Temperatur der Kochplatte reduziert wird.
VentilatorgeräuschDamit die Elektronik ordnungsgemäß funktioniert, darf die Temperatur nicht zu hoch werden. Deshalb ist das Kochfeld mit einem Ventilator ausgestattet, der je nach Temperatur auf unterschiedlichen Stufen in Betrieb gesetzt wird. Nach dem Ausschalten des Kochfelds läuft der Ventilator noch für eine gewisse Zeit weiter, wenn die Temperatur noch zu hoch ist.
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Wie bestimme ich das Format meiner Kochtöpfe für Induktionsplatten?
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- Die Kochzonen passen sich bis zu einem gewissen Grad automatisch an den Durchmesser des Kochtopfs an.
- Der Boden des Kochtopfs muss einen Mindestdurchmesser im Verhältnis zum Durchmesser der gewählten Kochzone aufweisen (+/-60 %).
- Wir empfehlen, den Kochtopf in der Mitte der Kochzone zu platzieren, damit ein optimaler Wirkungsgrad Ihres Kochfelds gewährleistet ist.
- Verhältnis zwischen dem Durchmesser des Topfs und des Elements
Der ferromagnetische Boden ist zu weit vom Element entfernt:
- Ferromagnetismus: Als „ferromagnetisch“ werden Stoffe wie Eisen, Nickel und andere Metalle bezeichnet, die durch relativ schwache magnetische Kräfte sehr stark magnetisiert werden können.
- Dadurch kann sich der Wirkungsgrad verringern.
- Die Reaktionszeit kann sich verlängern.
- Topf schlechter Qualität:
- Wasser kocht nur auf einer Seite.
- Die andere Seite bleibt kalt.
- Schlechtes Kochergebnis.
- Der Boden des Kochtopfs wölbt sich nach innen oder hat eine tiefe Logo-Prägung:
- Die Zonen, die mit dem Glas in Kontakt stehen, können überhitzt werden.
- Schlechtes Kochergebnis.
- Der Temperaturfühler zeigt falsche Werte an.
- Die Sicherheitsgrenze von 240 °C wird in der Mitte des Topfs nicht (oder erst nach langer Zeit) erreicht.
- Die Unterseite kann somit Temperaturen von 500 °C erreichen und die Elektronik beschädigen.
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Weitere mögliche Probleme mit Töpfen und Pfannen für Induktionskochfelder
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- Der ferromagnetische Boden ist zu weit vom Element entfernt:
- Ferromagnetismus: Als „ferromagnetisch“ werden Stoffe wie Eisen, Nickel und andere Metalle bezeichnet, die durch relativ schwache magnetische Kräfte sehr stark magnetisiert werden können.
- Dadurch kann sich der Wirkungsgrad verringern.
- Die Reaktionszeit kann sich verlängern.
- Topf schlechter Qualität:
- Wasser kocht nur auf einer Seite.
- Die andere Seite bleibt kalt.
- Schlechtes Kochergebnis.
- Der Boden des Kochtopfs wölbt sich nach innen oder hat eine tiefe Logo-Prägung:
- Die Zonen, die mit dem Glas in Kontakt stehen, können überhitzt werden.
- Schlechtes Kochergebnis.
- Der Temperaturfühler zeigt falsche Werte an.
- Die Sicherheitsgrenze von 240 °C wird in der Mitte des Topfs nicht (oder erst nach langer Zeit) erreicht.
- Die Unterseite kann somit Temperaturen von 500 °C erreichen und die Elektronik beschädigen.
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Werden für Induktionskochfelder spezielle Töpfe und Pfannen benötigt?
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Typenschild
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Wo ist das Typenschild angebracht?
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Bei einem Anruf unseres After-Sales-Service unter der Nummer 0511/5420771 ist es wichtig, die die Angaben auf dem Typenschild und die Seriennummer die Seriennummer des Novy Geräts bereit.
Wo ist das Typenschild zu finden?
- Dunstabzugshauben: Die Unterabdeckung und den Filter entfernen. Das Typenschild befindet sich dann auf der Innenseite.
- Kochfelder: Das Typenschild befindet sich auf der Unterseite des Kochfelds
- Dunstabzugshauben: Die Unterabdeckung und den Filter entfernen. Das Typenschild befindet sich dann auf der Innenseite.
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Wo ist das Typenschild angebracht?