¿Cómo debería mantener mi campana de recirculación?
La mayoría de las campanas de recirculación Novy están equipadas con filtros monobloque. Salsa, 828, 829, 650 y 655 están equipadas con cartuchos que contienen gránulos de carbón activo.
1. Una vez cada cinco o seis meses:
Casi todas las campanas tienen un indicador de limpieza, para indicarle cuando el filtro monobloque necesita ser regenerado o el cartucho que contiene gránulos activos de carbono requiere reemplazo. Para un filtro monobloque el indicador se encenderá después de 200 horas de cocción. El filtro se puede limpiar hasta 12 veces, lo que asegura una larga vida útil del filtro. Para regenerar el filtro, colóquelo en el horno a 120 ºC durante 1 hora.
2. Una vez cada dos meses:
En el caso de los gránulos activos de carbono, el indicador se ilumina después de 120 horas y el cartucho debe ser sustituido.
3. Después de aproximadamente 3 años:
Después de aproximadamente 3 años (dependiendo de la intensidad del cocinado) el filtro monobloque necesita ser reemplazado.