Hottes - usage

• Pourquoi y a-t-il parfois de la condensation pendant la cuisson ?

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    La condensation pendant la cuisson se produit lorsque l'air chaud et humide provenant de vos casseroles entre en contact avec des surfaces plus froides, comme la paroi arrière de la cuisine ou la hotte elle-même. Ce phénomène naturel ne peut pas toujours être complètement évité.
    
    

    Comment réduire la formation de condensation ?

    Voici quelques mesures simples pour minimiser la formation de condensation :

    1. Allumez la hotte à temps et utilisez la fonction de post-ventilation
    Mettez la hotte en marche avant de commencer à cuisiner pour assurer un flux d'air constant et évacuer l'air humide dès le début. Après la cuisson, laissez la hotte fonctionner encore 10 minutes. Les hottes Novy sont équipées de cette fonction de post-ventilation par défaut.

    2. Adaptez la puissance d’aspiration
    Réglez la puissance de la hotte en fonction de l'intensité de la cuisson. Pour des émanations importantes (par exemple, lors de la cuisson de pâtes ou du wok), une puissance d’aspiration plus élevée est nécessaire.

    3. Utilisez des couvercles sur vos casseroles
    Cuisiner avec des couvercles limite la quantité de vapeur libérée dans l'air. Placez vos casseroles avec couvercles autant que possible sous la zone centrale de la hotte.

    4. Optez pour des températures de cuisson plus basses
    Cuisiner à haute température produit davantage de vapeur et augmente le risque de condensation. Faites chauffer rapidement à haute température pour atteindre le point d'ébullition, puis réduisez la chaleur pour maintenir ce point. Cette méthode réduit non seulement les émanations, mais elle est aussi plus économe en énergie.

    5. Utilisez la bonne zone de cuisson pour les plats à vapeur intense
    Placez les casseroles produisant beaucoup de vapeur sur les zones de cuisson avant. Cela permet à la vapeur d'être aspirée plus rapidement par la hotte, réduisant ainsi la condensation sur les parois arrière.

    

    6. Assurez une bonne ventilation dans la cuisine
    Laissez entrer de l'air frais en entrouvrant une fenêtre ou en utilisant des grilles de ventilation ou un système de ventilation, surtout avec une hotte en mode recyclage. Une bonne circulation d'air améliore l'efficacité de la hotte.

     

    Ma hotte fonctionne bien, mais j’ai toujours de la condensation. Que faire ?

    Même avec une hotte parfaitement fonctionnelle, la condensation ne peut pas être totalement évitée, en raison des écarts de température et d'humidité dans la cuisine. Si vous constatez une condensation excessive, vérifiez :

    • que le filtre à graisse de la hotte est propre.
    • que le flux d'air n'est pas obstrué, par exemple, par un conduit bouché ou trop étroit.
    • que la distance maximale entre la hotte et le plan de travail n'est pas dépassée.

    Vous avez des doutes sur l'installation ou le fonctionnement de votre hotte ? Contactez notre service après-vente. Nous chercherons ensemble une solution et déterminerons si une vérification est nécessaire.

    Avec ces conseils, profitez d’une cuisine mieux ventilée et d’une expérience culinaire agréable !

• Ma hotte se met en marche et/ou s'arrête toute seule. Que se passe-t-il ?

  • La télécommande est préprogrammée et connectée à votre hotte. Il peut arriver que la fréquence soit perturbée par d’autres émetteurs (par exemple la hotte des voisins, la porte de garage, etc.). Dans ce cas, vous devez configurer un autre code sur la télécommande. Il existe 10 codes au total. Pour ce faire, regardez la vidéo de démonstration ou suivez la procédure ci-dessous : 

    Procédure de modification du code de la télécommande :

    1. Définition du code utilisé :

    Appuyez simultanément sur le bouton marche/arrêt et le bouton éclairage. Le voyant de la télécommande clignote autant de fois que le code configuré.

    2. Modification du code :

    • Appuyez simultanément sur les touches marche/arrêt et éclairage de la télécommande (pendant environ 3 secondes).
    • Le voyant vert de la télécommande clignote autant de fois que le code configuré. Si vous souhaitez changer de code, répétez cette étape (1 clignotement = code 1, 2 clignotements = code 2, etc.
      Il y a 10 codes au total).
    • Appuyez simultanément sur le bouton marche/arrêt et le bouton éclairage de la hotte (pendant environ 10 secondes).
      Le deuxième voyant vert de la hotte clignote (vous pouvez alors relâcher les touches).
    • Dans les 10 secondes, appuyez sur la touche éclairage de la télécommande pour confirmer la configuration.
• Comment reprogrammer la connexion InTouch entre ma hotte et ma table de cuisson ?

  • Vous devez tout d’abord établir la connexion entre la télécommande et la hotte. Suivez la procédure ci-dessous pour ce faire. 

    Pour reprogrammer la connexion InTouch, regardez la vidéo ou suivez la procédure ci-dessous :

     

    Procédure de reprogrammation de la connexion InTouch :

    1. Allumez la table de cuisson.
    2. Appuyez simultanément sur les touches On/Off et Éclairage de la table de cuisson à induction jusqu’à ce que vous entendiez un bip. La table de cuisson recherche automatiquement le code. Attendez jusqu’à ce que l’éclairage de la hotte clignote OU que la hotte émette huit fois un clic.
    3. Appuyez sur la touche Éclairage de la table de cuisson à induction jusqu’à entendre un bip afin de confirmer la connexion entre les deux appareils.
    4. Vous pouvez désormais commander votre hotte à partir de votre table de cuisson à induction Novy. 

     

     

• Que dois-je faire lorsque les voyants de ma hotte clignotent ?

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    Après 20 heures de cuisson, les voyants des commandes de votre hotte clignotent. Cette indication signale que le filtre à graisses doit être nettoyé.
    Le mode d'affichage dépend de votre type de hotte ou de table de cuisson avec hotte intégrée :
    
    

    PURELINE PRO/ CLOUD/ MOOD/ PHANTOM 

    Pureline Pro

    Cloud

    Mood

    Phantom

    Indication
    Le voyant vert s'allume.

    Accès au filtre à graisses
    Saisissez la plaque inférieure aux extrémités gauche et droite et tirez-la vers le bas. Vous pouvez maintenant retirer le filtre à graisses métallique en tirant sur le crochet situé sur le filtre. Avec Novy Mood, les 2 panneaux latéraux peuvent être ouverts. Vous pouvez retirer les filtres à graisses un par un. Il y a 2 filtres à graisses derrière chaque panneau.

    Nettoyage du filtre à graisses
    Le filtre à graisses métallique peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle. Nous recommandons de nettoyer le filtre à graisses à la main. Pour des informations plus détaillées, veuillez consulter le mode d'emploi de votre appareil.

    Remise en place des filtres à graisses
    Avant de remettre en place le filtre à graisses, nettoyez les bords de la section de la hotte où le filtre est inséré. Saisissez le filtre à deux mains. Insérez l'arrière du filtre dans l'ouverture, puis poussez le filtre vers le haut à l'avant et assurez-vous qu'il soit bien fixé.

    Réinitialisation l'indicateur de nettoyage du filtre à graisses via la télécommande
    Lorsque vous remettez en place le filtre à graisses après l'avoir nettoyé, il suffit d'appuyer simultanément sur les touches [+ ] et [- ] pendant 5 secondes pour réinitialiser l'indicateur de nettoyage. Si vous ne le faites pas, le voyant vert restera allumé lorsque la hotte sera mise en marche.

    Réinitialisation l'indicateur de nettoyage du filtre à graisse via l'app Novy Connect.

    

    

     

     

    PURELINE/ MINI PURELINE/ CRYSTAL/ FLATLINE/ TELESCOPIQUE
    

    Pureline

    Indication
    4 voyants clignotants.

    Accès au filtre à graisses
    Saisissez la plaque inférieure aux extrémités gauche et droite et tirez-la vers le bas. Vous pouvez maintenant retirer le filtre à graisses métallique en tirant sur le crochet situé sur le filtre.
    
    Nettoyage du filtre à graisses
    Le filtre à graisses métallique peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle. Nous recommandons de nettoyer le filtre à graisses à la main.

    Remise en place des filtres à graisses
    Avant de remettre en place le filtre à graisses, nettoyez les bords de la section de la hotte où le filtre est inséré. Saisissez le filtre à deux mains. Insérez l'arrière du filtre dans l'ouverture, puis poussez le filtre vers le haut à l'avant et assurez-vous qu'il soit bien fixé.

    Réinitialisation l'indicateur de nettoyage
    Lorsque vous remettez en place le filtre à graisses après l'avoir nettoyé, appuyez simplement sur le bouton 2 pendant 5 secondes pour réinitialiser le voyant. Si vous ne le faites pas, les voyants continueront à clignoter lorsque la hotte sera allumée.

     

    FUSION (PRO)/ VISION 

    Fusion (Pro)

    Vision

     

    Indication
    4 voyants clignotants.

    Accès au filtre à graisses
    Pour Fusion (Pro), ouvrez le volet d'inclinaison jusqu'à sa position maximale. Sur Novy Vision, saisissez la plaque en verre en bas à gauche et à droite et tirez-la vers l'avant. Ouvrez la plaque en verre pour faire apparaître le filtre à graisses. Protégez la plaque de cuisson à chaque fois. Vous pouvez retirer le filtre de la hotte en ouvrant le verrou et en tirant le filtre vers le bas. Le filtre se détache alors de la hotte.

    Nettoyage du filtre à graisses
    Le filtre à graisses métallique peut être nettoyé à la main ou au lave-vaisselle. Nous recommandons de nettoyer le filtre à graisses à la main.

    Remise en place des filtres à graisses
    Avant de remettre en place le filtre à graisses, nettoyez les bords de la section de la hotte où le filtre est inséré. Saisissez le filtre à deux mains. Insérez l'arrière du filtre dans l'ouverture, puis poussez le filtre vers le haut à l'avant et assurez-vous qu'il se bloque.

    Réinitialisation l'indicateur de nettoyage
    Lorsque vous remettez en place le filtre à graisses après l'avoir nettoyé, appuyez simplement sur la touche [-] pendant 5 secondes pour réinitialiser l'indicateur.

    
    
    PANORAMA

    Indication
    Led à côté de  s'allume.

    Nettoyage et remise en place des filtres à graisses
    Suivez les étapes décrites dans votre manuel d'utilisation. Retirez les filtres à graisses de la tour d'extraction (respectez la position des filtres à graisses, il y a un filtre à gauche et un filtre à droite). Retirez la grille de protection de l'appareil et nettoyez-la si nécessaire. Si de grandes quantités d'humidité se répandent, faites glisser les cuves de récupération inférieurs hors du fond de la tour d'extraction et nettoyez-les si nécessaire. Suivez les étapes dans l'ordre inverse pour que l'appareil soit à nouveau prêt à cuisiner. Lors du remplacement de la grille de protection, le côté court doit être orienté vers l'avant de la grille.
    Appuyez sur  après avoir remplacé toutes les pièces de la tour d'extraction.
    
    Réinitialisation l'indicateur de nettoyage de votre appareil
    Après le nettoyage et le remplacement des filtres à graisses, réinitialisez l'indicateur de nettoyage. Remise à zéro : appuyez sur le bouton  pendant 3 secondes lorsque la tour d'extraction est complètement fermée.

    Réinitialisation l'indicateur de nettoyage filtre à graisses via l'app Novy Connect :

    

    

     

    EASY
    

    Indication
    Après 20 heures de cuisson, le message suivant apparaît sur l'écran du minuteur : GrE 00h.

    Nettoyage du filtre à graisses
    Retirez la grille d'entrée. Saisissez le filtre à graisses par les poignées et soulever-le pour le sortir de l'ouverture d'admission.
    
    Remise en place des filtres à graisses
    Réinsérez le filtre à graisses dans l'ouverture d'admission par les poignées dans le bon sens. Réinsérez la grille d'entrée dans l'ouverture d'admission.

    
    Réinitialisation l'indicateur du filtre à graisses
    Appuyez sur la touche de sélection de zone de l'extracteur. Appuyez  au-dessus de la touche de sélection de la zone d'aspiration. Appuyez sur 00h pendant 3 secondes jusqu'à ce qu'il devienne 20h. Appuyez ensuite à nouveau sur 20h pendant 3 secondes pour confirmer.

     

    UP
    
    

     

    Indication
    4 LED de contrôle de l'aspiration clignotent.

    Nettoyage du filtre à graisses
    Le filtre à graisses est situé dans la tour d'extraction. La tour entière peut être nettoyée dans le lave-vaisselle ou manuellement si nécessaire, en même temps que le filtre à graisses. Le filtre à graisses peut également être retiré de la tour d'extraction séparément pour être nettoyé, en suivant les étapes ci-dessous.

    Nettoyage de la cuve de récupération d’eau
    Si du liquide a pénétré dans l'orifice d'aspiration, il est recueilli dans le réservoir fixe (capacité de 150 ml). Retirez la tour d'aspiration du système de levage. Nettoyez/enlevez le contenu du réservoir fixe à l'aide d'un chiffon. Remettez la tour d'aspiration dans le système de levage.

    Réinitialisation l'indicateur du filtre à graisses
    Après le nettoyage et le remplacement des filtres à graisses, réinitialisez l'indicateur de nettoyage. Remise à zéro : appuyez sur la touche .