Wat is de juiste afstand tussen een dampkap en kookplaat?

Wat is de perfecte afstand tussen een dampkap en een kookplaat? Het antwoord op deze vraag hangt af van verschillende factoren, zoals het type kookplaat (gas of elektrisch) en het type dampkap. De juiste hoogte kiezen voor het plaatsen van je dampkap is belangrijk omdat een verkeerde afstand kan leiden tot een verminderde werking. Op deze pagina leggen we je alles uit over het bepalen van de juiste afstand en waarom dit van belang is.

Waarom is het belangrijk om een dampkap op de juiste hoogte te hangen?

Een dampkap werkt het beste als hij op de juiste hoogte hangt. Wanneer de dampkap namelijk te hoog of juist te laag hangt, is hij minder effectief. Hieronder leggen we beide scenario’s kort uit:

• Als de dampkap te hoog boven het fornuis hangt, dan is hij minder effectief. De dampkap hangt in dit geval namelijk te hoog om alles goed op te zuigen waardoor de kookdampen, geuren en vetdeeltjes in de rest van de keuken terecht komen. Ook bij de beste dampkappen is de afstand tussen de kookplaat en de dampkap van groot belang voor de juiste werking.
  
  
• Wanneer de dampkap te laag hangt, zit hij niet alleen in de weg tijdens het koken waardoor je sneller je hoofd stoot, ook de afzuigcapaciteit neemt af. De dampkap zuigt dan namelijk alleen de dampen van het midden van de kookplaat op. Daarnaast kan een te laag hangende dampkap sneller vlam vatten. Vooral wanneer je op gas kookt.

Hoogte dampkap bij een gaskookplaat

Kook je op een gasfornuis? Dan adviseren wij een afstand tussen de 65 en 80 centimeter. Dit is hoger dan bij een elektrische kookplaat omdat je bij gas te maken hebt met open vuur en vlammen. Hierdoor is het risico dat je dampkap vlam vat een stuk groter. Daarnaast is een elektrische kookplaat een stuk platter waardoor de pan lager staat dan bij een gasfornuis.

Hoogte dampkap bij een elektrische kookplaat

Kook je op een inductiekookplaat of op een keramische kookplaat? Dan mag jouw dampkap iets lager hangen. Hierbij adviseren wij een minimale hoogte van 55 centimeter en een maximale hoogte van 80 centimeter.

Hoogte per type dampkap

Naast dat er verschil zit tussen de afstand bij gas of elektrisch, zijn er ook nog verschillen per type dampkap. Hieronder vertellen wij je meer over de juiste afstand tussen een kookplaat en de verschillende soorten dampkappen.

Hoogte plafond dampkap

Een plafond dampkap zit hoog in of aan het plafond. De afzuiging van deze modellen is vaak een stuk krachtiger dan andere modellen waardoor de afstand tussen de dampkap en de kookplaat groter mag zijn. Toch moet er rekening gehouden worden dat de afstand tussen de kookplaat en de dampkap niet te groot wordt. Wij adviseren om een minimale hoogte van 60 centimeter bij elektrische platen aan te houden, en voor gas een minimale hoogte van 65 centimeter. Voor de maximale afstand adviseren wij in beide gevallen 160 centimeter.

Hoogte wanddampkap

Een wanddampkap is een dampkap met een schouw. De optimale afstand tussen de kookplaat en de wanddampkap ligt bij elektrische kookplaten tussen de 50 en 75 centimeter en bij een gasfornuis tussen de 65 en 75 centimeter.

Hoogte eiland dampkap

Net als bij een plafondunit hangt een eiland dampkap vaak wat hoger. De afzuigkracht is ook bij deze modellen zeer hoog en daarom mag een eiland dampkap iets hoger hangen. Voor dampkappen boven een kookeiland adviseren wij een minimale afstand van 65 centimeter en een maximale afstand van 85 centimeter.

Hoogte inbouw-, onderbouw- en vlakscherm dampkappen

Bij een telescopische dampkap is het advies voor de afstand tussen kookplaat en dampkap minimaal 65 centimeter en maximaal 75 centimeter.

De inbouw dampkap zit geïntegreerd in een keukenkastje en is dus bijna niet zichtbaar. Ons advies is om een inbouw dampkap minimaal 65 centimeter en maximaal 75 centimeter boven de kookplaat te monteren.

Een onderbouw dampkap hangt onder een keukenkastje. Hangt jouw keukenkastje al vrij laag? Houd er dan rekening mee dat de centimeters van de dampkap er ook nog onder komen. Wij adviseren een montagehoogte van minimaal 65 centimeter en maximaal 75 centimeter.

Hoe breed moet een dampkap zijn?

Naast de hoogte, speelt ook de breedte van de dampkap een belangrijke rol. Kookdampen stijgen namelijk niet recht omhoog, maar waaien uit in een hoek van 10° tot 15°. Daarom moet voor een goede werking de dampkap breder zijn dan de kookplaat. Hieronder staan de aanbevolen combinaties voor de verschillende maten van een kookplaat:

Vraag advies of kom langs bij een van de Novy Premium partners

Nu weet je alles over de aanbevolen afmetingen voor het monteren van jouw dampkap. Heb je nog meer vragen over de montage van een dampkap? Neem dan gerust contact op met een van onze experts. Ook kun je alle informatie over onze producten vinden in onze catalogus. Wil je de Novy dampkappen graag in het echt bekijken? Dat kan! Hier vind je een Novy verkooppunt bij jou in de buurt.