1. Home
  2. Service
  3. Informatie
  4. Veelgestelde vragen

Veelgestelde vragen

      • Kookdampen stijgen niet recht omhoog, maar waaien uit in een hoek tussen 10° en 15° graden. Kies een breder model voor een goede opvangcapaciteit van de kookdampen. 

        hoe-breed-moet-mijn-dampkap-zijn

        Voor een goede werking moet de dampkap minstens de volledige breedte van de kookplaat overbruggen. De maximale hoogte van uw dampkap speelt ook een rol.

      • Sinds 1 januari 2015 hebben dampkappen een energielabel, met uitzondering van de recirculatie dampkappen en dampkappen zonder motor. Novy voegt daar extra criteria aan toe die nog belangrijker zijn het kiezen van de juiste keukenventilatie oplossing.

         

        Novy introduceert EcoSmart: een reeks modellen die nog efficiënter omspringen met energie

        Als specialist ondersteunt Novy de trend naar toestellen die spaarzamer omspringen met energie. Het stimuleert ons als fabrikant om ook steeds weer grenzen te verleggen, zonder in  te boeten aan de basisbehoeften waaraan een dampkap moet voldoen: op een efficiënte en stille manier alle geuren en kookdampen verwijderen. 


        Met het EcoSmart label brengt Novy een brede range producten die tot 85% minder energie verbruiken. Een spaarzame motor die bovendien extra stil is en ledverlichting zorgen ervoor dat het energieverbruik tijdens de werking van de dampkap drastisch daalt. Alle producten met een EcoSmart label scoren A of A+ op vlak van energie-efficiëntie.

         

      • De dampkap is voorzien van randafzuiging. Dit houdt in dat de afzuiging geconcentreerd wordt aan de randen van de dampkap. Hierdoor ontstaat een hogere luchtsnelheid met als resultaat een beter afzuigrendement.

         

         

      • De afstandsbediening is voorgeprogrammeerd en gekoppeld aan uw dampkap. Soms kan het voorkomen dat de frequentie verstoord wordt met andere zenders (bijvoorbeeld een dampkap van de buren, de garagepoort, ...) In dit geval is het nodig om een andere code op de afstandsbediening in te stellen. Er zijn in totaal 10 codes mogelijk. U kan onderstaand demonstratiefilmpje bekijken of onderstaande instructies volgen. 

        Stappenplan voor het aanpassen van de code op de afstandsbediening

        1. Bepalen van de gebruikte code:

        Druk gelijktijdig op toets  en toets . Het lampje op
        de afstandsbediening knippert evenveel keer als de
        ingestelde code.

        2. Wijzigen van de code:

        • Druk gelijktijdig op de afstandsbediening op de aan/uit toets en de verlichtingstoets (ca. 3 seconden).
        • Het groene lampje op de afstandsbediening knippert
          evenveel keer als de ingestelde code. Indien een andere
          code is gewenst herhaal deze stap opnieuw (1x
          knipperen is code 1, 2x knipperen is code 2 etc. Er
          zijn totaal 10 codes).
        • Druk gelijktijdig op de aan/uit toets en verlichtingstoets van de afzuigkap (ca. 10 seconden).
          Het 2e groene indicatie lampje op de afzuigkap
          knippert (laat dan de knoppen los).
        • Druk op de verlichtingstoets van de afstandsbediening binnen 10 seconden om de bevestiging in te stellen.

      • Het is belangrijk om eerst de afstandsbediening te connecteren met de dampkap. Het bijhorend stappenplan vindt u hier. 

        De werkwijze voor het herprogrammeren van de InTouch connectie kan u bekijken via onderstaand instructiefilmpje of onderstaand stappenplan:

         

        Stappenplan voor het herprogrammeren van de InTouch connectie:

        1. Sluit de kookplaat aan op de netspanning.
        2. Raak gelijktijdig de toetsen aan/uit en verlichting aan op de inductiekookplaat tot u een biep-signaal hoort. De kookplaat gaat nu automatisch een code zoeken. Wacht tot de verlichting van de dampkap knippert OF tot u een achttal keer een klik-geluid hoort uit de dampkap.
        3. Raak de verlichting toets aan op de inductiekookplaat tot u een biep-signaal hoort om de koppeling tussen beide toestellen te bevestigen.
        4. U kunt nu uw dampkap bedienen vanop uw Novy inductiekookplaat. 

         

         


      • Na 20 kookuren knipperen de lichtjes van de bediening van jouw dampkap. Deze indicatie geeft aan dat de vetfilter gereinigd moet worden.
        Hoe deze indicatie er uitziet, hangt af van jouw type dampkap of kookplaat met geïntegreerde afzuiging:

        PURELINE PRO/ CLOUD/ MOOD/ PHANTOM 


        Pureline Pro


        Cloud


        Mood


        Phantom


        Indicatie
        Groen indicatielichtje gaat branden.

        Toegang tot de vetfilter
        De onderplaat aan het linker -en rechter uiteinde vastnemen en naar onder trekken. De metalen vetfilter kan je nu verwijderen door aan het haakje te trekken dat zich op de filter bevindt. Bij Novy Mood kunnen de 2 zijpanelen open. De vetfilters kan je één per één verwijderen. Achter ieder paneel bevinden zich 2 vetfilters.

        Reinigen vetfilter
        De metalen vetfilter kan met de hand gereinigd worden of in de vaatwasser. We raden aan om de vetfilter met de hand te reinigen. Voor nog meer gedetailleerde informatie kan je de gebruikshandleiding van jouw toestel raadplegen.

        Terugplaatsen van de vetfilters
        Voordat de vetfilter teruggeplaatst wordt, reinig de randen van het gedeelte in de dampkap waar de filter in geplaatst wordt. Neem de filter met 2 handen vast. Plaats de achterzijde van de filter in de opening en druk daarna de filter aan de voorzijde omhoog en zorg dat deze zich vast klemt.

        Reset reinigingsindicatie vetfilter via afstandsbediening
        Wanneer u de vetfilter terugplaatst na reiniging, volstaat het om 5 seconden gelijktijdig op de toetsen [+ ] en [- ] te drukken om de reinigingsindicatie opnieuw in te stellen. Indien je dit niet doet, blijft het groen indicatielicht branden bij het inschakelen van de dampkap.

        Reset reinigingsindicatie vetfilter via de Novy Connect app

        novy app reset grease filter
        Novy app grease filter


        PURELINE/ MINI PURELINE/ CRYSTAL/ FLATLINE/ TELESCOPISCHE 


        Pureline

        Indicatie
        4 knipperende indicatielampjes

        Toegang tot de vetfilter
        De onderplaat aan het linker en rechter uiteinde vastnemen en naar onder trekken. De metalen vetfilter kun je nu verwijderen door aan het haakje te trekken dat zich op de filter bevindt.

        Reinigen vetfilter
        De metalen vetfilter kan met de hand gereinigd worden of in de vaatwasser. We raden aan om de vetfilter met de hand te reinigen.

        Terugplaatsen van de vetfilters
        Voordat de vetfilter teruggeplaatst wordt, reinig de randen van het gedeelte in de dampkap waar de filter in geplaatst wordt. Neem de filter met 2 handen vast. Plaats de achterzijde van de filter in de opening en druk daarna de filter aan de voorzijde omhoog en zorg dat deze zich vast klemt.

        Reset de reinigingsindicatie
        Wanneer je de vetfilter terugplaatst na reiniging, volstaat het om 5 seconden op de toets 2 te drukken om de indicator opnieuw in te stellen. Indien je dit niet doet, blijven de indicatielampjes knipperen bij het inschakelen van de dampkap.


        FUSION (PRO)/ VISION         


        Fusion (Pro)


        Vision

         

        Indicatie
        4 knipperende indicatielampjes

        Toegang tot de vetfilter
        Open de kantelbare klep bij Fusion (Pro) op zijn maximum positie. Bij Novy Vision pak je de glasplaat links en rechts onderaan vast en trek je deze naar voren. Open de glasplaat zodat de vetfilter zichtbaar wordt. Bescherm telkens de kookplaat. De filter kan je uit de dampkap nemen door het slotje te openen en de filter naar beneden te trekken. De filter komt dan los uit de dampkap.

        Reinigen vetfilter
        De metalen vetfilter kan met de hand gereinigd worden of in de vaatwasser. We raden aan om de vetfilter met de hand te reinigen.

        Terugplaatsen van de vetfilters
        Voordat de vetfilter teruggeplaatst wordt, reinig je de randen van het gedeelte in de dampkap waar de filter in geplaatst wordt. Neem het filter met 2 handen vast. Plaats de achterzijde van de filter in de opening en druk daarna de filter aan de voorzijde omhoog en zorg dat deze zich vast klemt.

        Reset de reinigingsindicatie
        Wanneer je de vetfilter terugplaatst na reiniging, volstaat het om 5 seconden op de [-] toets te drukken om de indicator opnieuw in te stellen.


        PANORAMA

        Indicatie
        Led naast   gaat branden.

        Reiniging en terugplaatsing van de vetfilters
        Volg stappen beschreven in jouw gebruikshandleiding. Neem de vetfilters uit de afzuigtoren (neem de positie van de vetfilters in acht, er is een linkse en een rechtse vetfilter). Neem de opvangbeveiliging uit het toestel en reinig indien nodig. Bij morsen van grote hoeveelheden vocht, schuif de onderste opvangreservoirs uit de onderkant van de afzuigtoren en reinig indien nodig. Volg de stappen in omgekeerde volgorde om het apparaat terug kookklaar te maken. Bij het terugplaatsen van de opvangbeveiliging dient de korte zijde naar voor gericht te zijn van de opvangbeveiliging.
        Druk op  na het terugplaatsen van alle onderdelen in de afzuigtoren.

        Reset de reinigingsindicatie op je toestel
        Na het reinigen en het terug plaatsen van de vetfilters, reset de reinigingsindicatie. Reset: druk gedurende 3 seconden op de toets  wanneer de afzuigtoren volledig gesloten is.

        Reset reinigingsindicatie vetfilter via Novy Connect app:

        novy-app-grease-filter-panorama
        novy-app-grease-filter-reset-panorama


        EASY

        Indicatie
        Na 20 kookuren verschijnt volgende melding op de timer display: GrE 00h.

        Reinigen vetfilter
        Verwijder de inlaatrooster. Neem de vetfilter vast via de handgrepen en hef deze uit de aanzuigopening.

        Terugplaatsing vetfilter
        Plaats de vetfilter via de handgrepen terug in de aanzuigopening in de juiste richting. Plaats de inlaatrooster terug in de aanzuigopening.


        Reset de vetfilterindicatie
        Druk op de zone selectie toets van de afzuiging. Druk op  boven de zone selectie toets van de afzuiging. Druk 3 seconden op 00h tot deze veranderd in 20h. Druk daarna nogmaals 3 seconden op 20h om te bevestigen.


        UP

        Indicatie
        4 leds van de afzuiging bediening knipperen

        Reinigen vetfilter

        De vetfilter bevindt zich in de afzuigtoren, de volledige toren kan indien gewenst gereinigd worden in de vaatwasser of handmatig, samen met de vetfilter. De vetfilter kan ook apart uit de afzuigtoren genomen worden om te reinigen, volg daarvoor onderstaande stappen.

        Terugplaatsing vetfilter

        Indien er vloeistof in de aanzuigopening is gekomen, wordt dit opgevangen in het vaste reservoir (inhoud van 150ml). Verwijder de afzuigtoren uit het liftsysteem. Reinig/verwijder de inhoud in het vaste reservoir met een doek. Plaats de afzuigtoren terug in het liftsysteem.

        Reset de vetfilterindicatie

        Na het reinigen en het terugplaatsen van de vetfilters, reset de reinigingsindicatie. Reset: druk gedurende 3 seconden op de toets .

      • Een Novy dampkap is eenvoudig in onderhoud, wanneer u volgende zaken in acht neemt.

        Voor algemeen onderhoud:

        • Laat de verlichting voldoende afkoelen voordat u de dampkap gaat reinigen.
        • Gebruik nooit agressieve, krassende of chloorhoudende producten.
        • Gebruik geen agressieve, krassende of chloorhoudende producten.
        • Gebruik geen hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten.

        Inox / roestvrijstaal:

        Reinigen met een schoonmaakdoekje met mild reinigingsmiddel en daarna drogen met een zachte doek. Het onderhoud aan het inox/ RVS kan gedaan worden met de Novy cleaner (906060). Dit is een zachte voedende mousse die geen vetsporen nalaat en makkelijk is in gebruik. Het is aangeraden om de mousse aan te brengen op een zachte doek en vervolgens met ronde bewegingen over het volledig te reinigen oppervlak te gaan. Nadien gebruikt u een droge doek om op te blinken.

        Indien u gebruik maakt van een andere Inoxcleaner, raden we aan deze eerst aan de binnenkant te testen en dit 24u te laten rusten. Indien er geen reactie is, kunt u uw dampkap met dit product reinigen.

         

        Gelakte delen van de dampkap

        De dampkap kan worden gereinigd met een vochtig schoonmaakdoekje en een mild reinigingsmiddel.

         

        Glas:

        Glazen delen van de dampkap kunnen gereinigd worden met een zachte doek en een glasreiniger.

         

        Lees meer over het schoonmaken van je dampkap in drie stappen.

      • Onderhoud bij monoblock recirculatiefilter

        Een recirculatiedampkap is de perfecte oplossing voor keukens zonder afvoermogelijkheid. Om ervoor te zorgen dat jouw dampkap zonder afvoer optimaal blijft presteren en om kookgeuren effectief te neutraliseren, is het belangrijk om deze 4 essentiële onderhouds- en gebruikstips te volgen.


        Om te weten welk type recirculatiefilter in jouw dampkap zit, raadpleeg je best onderstaand overzicht:

        De Monoblock 3.0 is de opvolger van de Monoblock Pure 2.0 en Monblock (1e generatie). Bij vervanging kunnen de Monoblock Pure 2.0 en Monoblock (1e generatie) koolstoffilters probleemloos vervangen worden door de Monoblock Pure 3.0. Een nieuw monoblock filter kunt u verkrijgen via de vakhandel of via onze webshop.

         

        Monoblock Pure 3.0 (product aangekocht na 31 december 2019)

        Bij normale kookomstandigheden zal de monoblock koolstoffilter vervangen moeten worden na 3 à 5 jaar of 900 kookuren (afhankelijk van de modellen). Bijna alle dampkappen hebben een vervangingsindicator die oplicht en aangeeft dat de monoblockfilter vervangen moet worden.

         

        Monoblock Pure 2.0 (product aangekocht na 31 december 2018)

        Bijna alle dampkappen hebben een reinigingsindicator die na 400 kookuren (na ongeveer 12 maanden) oplicht en aangeeft dat de monoblockfilter moet geregenereerd worden. De filter kan tot 6x geregenereerd worden. Regeneratie gebeurt in de oven op 100-120°C (1 uur). Na ongeveer 6 jaar (afhankelijk van de intensiteit waarmee gekookt wordt) is de monoblockfilter aan vervanging toe.

         

        Monoblock (product aangekocht vóór 31 december 2018)

        Bijna alle dampkappen hebben een reinigingsindicator die na 200 kookuren (na ongeveer 5 à 6 maanden) oplicht en aangeeft dat de monoblockfilter moet geregenereerd worden. De filter kan tot 12x geregenereerd worden. Regeneratie gebeurt in de oven op 120°C (1 uur). Na ongeveer 3 jaar (afhankelijk van de intensiteit waarmee gekookt wordt) is de monoblockfilter aan vervanging toe.

         

        Onderhoud bij cassettes met actieve koolstofkorrels

        Salsa, 828, 829, 650 en 655 zijn voorzien van cassettes met actieve koolstofkorrels. Bij de actieve koolstofkorrels licht de indicator na 120 uur op en zal de cassette moeten vervangen worden.

        • Wanneer de vetfilters verzadigd zijn, laten deze minder lucht door. Hierdoor werkt de dampkap niet meer optimaal.
        • Door het niet opvolgen van de reinigingsinstructies ontstaat er door een te sterke vervuiling kans op brandgevaar.
        • Reinig het vetfilter regelmatig, best 1 keer per maand. Dampkappen met een elektronische schakelaar geven na 20 kookuren aan dat het vetfilter gereinigd dient te worden.
        • Gebruik het toestel niet zonder de vetfilters.
        • Het metalen vetfilter kan met de hand gereinigd worden of in de vaatwasser.
        • De filter handmatig reinigen:
          • Dompel de filter in een oplossing van kokend water waaraan een ontvettend afwasmiddel is toegevoegd.
          • Gebruik voor het reinigen een borstel.
          • Spoel vervolgens de filter uit onder de kraan met warmwater en laat deze daarna uitlekken.
        • De filter in de vaatwasser reinigen:
          • Gebruik een gangbaar vaatwasmiddel
          • Plaats de verzadigde vetfilters niet samen met servies in de vaatwasser
          • Kies een programma met een lage temperatuur
          • Laat het vetfilter uitlekken na het reinigen.
          • In de vaatwasser kan de filter wat verkleuren. Dit heeft geen invloed op de werking van het filter.
        • Voordat het vetfilter terug geplaats wordt, reinig gelijk de randen van het gedeelte in de dampkap+ waar het filter in geplaatst wordt.
        • We raden aan om de filter na een 5-tal jaar te vervangen om een optimaal resultaat te behouden.

         

        • Ledlampje vervangen bij Novy Pure'line dampkap

         

        • Ledlampje vervangen bij Novy Mini Pure'line dampkap

      • Om bouwtechnische redenen is een dampkap met luchtafvoer naar buiten in bepaalde woningen niet mogelijk of niet toegelaten. In deze gevallen is een dampkap met recirculatie aangewezen.

        Een recirculatie dampkap is een dampkap die gefilterde kookdampen terugbrengt in de ruimte. 
        Uit de kookdampen worden vetdeeltjes gefilterd door de vetfilter en geuren geabsorbeerd door de monoblock koolstoffilter.
        Vochtige lucht wordt niet afgevoerd door de dampkap, maar kan via het ventilatiesysteem uit de ruimte verwijderd worden. Het is belangrijk om hiermee rekening te houden.

        Bekijk onze recirculatie-accessoires

         

      • Wij raden aan om het kanaalwerk zo kort mogelijk te houden. Echter, hoe langer de afstand van het afvoerkanaal, hoe meer weerstand dit geeft en hoe meer dit ten koste gaat van de efficiëntie van het toestel. 

        Indien het afvoerkanaal te lang wordt, kan u steeds opteren voor een recirculatiedampkap of recirculatiekit voor uw dampkap. Met deze technologie kan u geurtjes afvoeren en is geen afvoer naar buiten nodig.

        Bij Novy zeggen we niet voor niks dat het begint met een dampkap. De goede werking van een dampkap wordt mede bepaald door de goede installatie van het toestel en daar dient u vaak al in een vroeg stadium van het bouwproces over na te denken. Verzorgde afvoerkanalen spelen hierbij een cruciale rol. Om de installatie aan uw specifieke situatie te kunnen aanpassen, bieden wij een breed gamma afvoerkanalen en andere accessoires aan.

         

         

         

         

      • Luchttechnisch gezien maakt het niet uit of u de motor op de dampkap, tussen het kanaal of aan het eind van het kanaal monteert. De locatie is voornamelijk afhankelijk van de inbouwhoogte die aanwezig is.
        Bij een maximale inbouwhoogte van 35 cm, kan u de motor op de dampkap houden. Indien u dit niet heeft, kan u opteren voor Pure'line Compact of de cubic motor op afstand.

         

         

         

      • De terugslagklep hebt u enkel nodig bij daktoevoer. Een terugslagklep is reeds voorzien bij buitenmuurroosters. In het eerste geval plaatst u de terugslagklep zo dicht mogelijk bij de daktoevoer.  

      • Een belangrijke functie van de dampkap is het zo efficiënt mogelijk afvoeren van kookdampen en-geuren. Voor een optimale werking is het van belang om bij de installatie op de volgende punten te letten:

         

        Bij gebruik van een rond afvoerkanaal:

        • Gebruik gladde, onbrandbare buizen met een inwendige diameter die gelijk is aan de uitwendige diameter van de aansluittuit van de dampkap. Voor de dampkap is een afvoerkanaal vereist van Ø150 mm. Trek flexibele kanalen maximaal uit en snij deze op maat af.
        • Verminder de afvoerdiameter niet. Dit zal de capaciteit doen verminderen en het geluidsniveau doen toenemen.
        • Bij aansluiting op een kort afvoerkanaal kan het gewenst zijn in het kanaal een terugslagklep te monteren om windin­val te voorkomen.
        • Gebruik een slangklem of aluminiumtape voor luchtdichte verbindingen.
        • Maak bij een afvoer door de buitengevel gebruik van het buitenmuurrooster.

         

        Bij gebruik van een plat afvoerkanaal:

        • Gebruik platte kanalen met afgeronde hoeken en luchtgeleiders in de bochten. Deze kanalen zijn verkrijgbaar bij Novy.

         

        Algemeen:

        • Maak het kanaal zo kort mogelijk en met zo weinig mogelijk bochten naar buiten.
        • Vermijd haakse bochten. Maak gebruik van afgeronde bochten voor een goede luchtgeleiding.
        • Bij een afvoer door de buitengevel, via een spouwmuur, dient er op gelet te worden dat het afvoerkanaal de spouw volledig overbrugt en iets afloopt naar de buitenzijde.
        • Maak bij een afvoer via het dak gebruik van een dubbelwandige dakdoorvoer met voldoende doorlaat.
        • Nooit aansluiten op een rookgasafvoerkanaal.
        • Zorg voor voldoende luchttoevoer. Het aanvoeren van verse lucht kan door een raam of een buitendeur enigszins te openen of door een toevoerrooster aan te brengen.

        Foutieve installatie kan leiden tot een slechte afzuiging, meer geluid, condensvorming en andere ongewenste effecten.

        Bekijk ons uitgebreid aanbod aan installatie-accessoires

      • Onvoldoende luchttoevoer leidt tot rendementsverlies. Een dampkap met afvoer naar buiten werkt enkel optimaal als de afgevoerde lucht uit de ruimte ook weer door verse lucht wordt vervangen (via rooster in het raam, open deur of venster, vanuit een andere ruimte).


      • Het kan gebeuren dat er per ongeluk kookvocht in de afzuiging van je Novy kookplaat terechtkomt. Gelukkig heeft Novy hier rekening mee gehouden. Modellen met geïntegreerde afzuiging, zoals de Novy Panorama, Easy, en Up, zijn uitgerust met opvangsystemen die gemorst kookvocht effectief opvangen:

        • Novy Panorama
          Novy Panorama heeft een totale opvangcapaciteit van 750 ml, verdeeld over vier reservoirs: twee bovenste reservoirs van elk 125 ml, die zich achter de vetfilters bevinden en twee onderste reservoirs van elk 250 ml. Deze opvangreservoirs zijn eenvoudig te reinigen en vaatwasbestendig.
         
        • Novy Easy 80 en Easy 90 Prestige:
          Novy Easy 80 v1-v2 hebben een opvangcapaciteit van 250 ml, waarbij het vetfilter zelf 100 ml opvangt en een extra opvangbakje 150 ml kan opvangen.
          Novy Easy 80 v3-... en Easy 90 Prestige hebben een opvangcapaciteit van 2100 ml, waarbij het vetfilter zelf 150 ml opvangt en de geoptimaliseerde behuizing tot wel 2 l vloeistof kan opvangen. Deze vetfilters zijn eenvoudig te reinigen en vaatwasbestendig.
        • Novy Up:
          Novy Up heeft een opvangcapaciteit van 175 ml. Dit model is ook voorzien van een opvangreservoir die gemorst kookvocht efficiënt opvangen.
         

        Conclusie: U hoeft zich dus geen zorgen te maken als er eens iets gemorst wordt. Het gemorste kookvocht kan eenvoudig opgevangen en verwijderd worden en vormt hierdoor geen probleem voor het normaal functioneren van uw toestel De geïntegreerde opvangbakjes zorgen ervoor dat de afzuiging beschermd blijft en optimaal blijft functioneren.

      • De Novy Undercover is een onzichtbare inductiekookplaat die volledig is geïntegreerd in een Dekton werkblad van 20 mm. De inductiespoelen onder het werkblad genereren een inductiestroom in de bodem van het kookgerei, waardoor deze opgewarmd worden. Dit is vergelijkbaar met traditionele inductiekookplaten. U kan dus uw kookgerei direct op het werkblad plaatsen om te koken.

         

      • Het is belangrijk om kookgerei met een magnetische bodem te gebruiken, zoals gietijzer of roestvrij staal. Pannen met een ronde bodem en een diameter tussen 12 cm en 28 cm zijn het meest geschikt voor optimale prestaties. Dunne, geëmailleerde pannen (zoals een pannenkoekenpan) worden afgeraden vanwege mogelijke oververhitting. In principe geldt de regel dat alle pannen die op inductie werken ook kunnen gebruikt worden op Novy Undercover.

         

      • De Novy Undercover wordt bediend met de Novy Controller en is standaard meegeleverd met het toestel. De Novy Controller is een draadloze bediening met zowel een knop als een touchscreen. Hiermee kunt u eenvoudig de kookzones, vermogensstanden, timers en zoveel meer instellen. Geheel naar uw kookwensen.

         

         

      • De centerpoints geven aan waar het center van de kookzone zich bevindt en dus waar het kookgerei centraal op geplaatst dient te worden.

      • De Novy Undercover is exclusief ontworpen voor gebruik met een 20 mm dik Dekton werkblad van Cosentino. Dit materiaal is duurzaam, kras- en hittebestendig en eenvoudig te reinigen.

        Zo kan je kiezen uit meer dan 40 Dekton werkbladen: https://bit.ly/4eMce8T 

      • Nee, het gebruik van andere materialen of diktes wordt afgeraden. De Novy Undercover is specifiek getest en goedgekeurd voor gebruik met 20 mm Dekton werkbladen. Het gebruik van andere materialen kan de prestaties en veiligheid negatief beïnvloeden. Bovendien vervalt de 5 jaar garantie wanneer andere materialen of diktes gebruikt werden.

      • De Novy Undercover past in een 120 cm brede onderkast zonder tussenschot, met een netto binnenafmeting van 1140-1240 mm. Het werkblad moet minimaal 1380 x 600 mm (BxD) zijn, inclusief een overlap van 90 mm aan beide zijden.

      • Ja, de centerpoints komen minimaal (0,3 mm) boven het werkblad uit. Hier werd bewust voor gekozen om eventuele insijpeling van water en vuil te vermijden.  

         

      • Nee, extra uitsparingen in hetzelfde Dekton-stuk zijn niet toegestaan. Wel is het mogelijk om dergelijke uitsparingen in een apart Dekton-deel te laten maken. Dit aparte deel kan vervolgens naadloos worden gecombineerd met het stuk waarin de Novy Undercover is ingebouwd.

      • De installatie dient te worden uitgevoerd door een professionele keukeninstallateur. De elektrische aansluiting moet worden verzorgd door een gecertificeerd elektricien. Het werkblad wordt vooraf op maat gemaakt door een erkende steenkapper.

      • De inductiemodules worden onder het werkblad gemonteerd via een bevestigingssysteem die aan de zijwanden van de keukenkast wordt bevestigd. Hou er rekening mee dat dit enkel mogelijk is in keukenkasten van 120 cm.

         

         


      • De Novy Undercover heeft subtiele led-indicatoren op het werkblad die aangeven of een kookzone nog restwarmte bevat. Daarnaast wordt de restwarmte weergegeven op de Novy Controller en is er een optionele led-indicatie die wordt geprojecteerd op de keukenvloer voor extra veiligheid.

         

         

      • Ja, de Novy Undercover is ontworpen met meerdere veiligheidsfuncties, waaronder kookplaatvergrendeling, automatische uitschakeling, oververhittingsbeveiliging en restwarmte-indicatoren. Dit om een veilige kookervaring te garanderen, net zoals je gewend bent bij een traditionele kookplaat.

         

      • Net zoals elk Novy toestel wordt er op Novy Undercover 2 jaar fabrieksgarantie gegeven. U kan deze garantie kosteloos verlengen tot 5 jaar door uw product te registreren via volgende link: https://bit.ly/3CzUQqm

        Cosentino verlengt de fabrieksgarantie tot 25 jaar. Voor alle details omtrent deze garantie kan je terecht op https://bit.ly/4i0luJb

      • Het Dekton werkblad is kras- en vlekbestendig en eenvoudig te reinigen met een vochtige doek en milde reinigingsmiddelen. Vermijd het gebruik van schurende schoonmaakmiddelen om de oppervlakteafwerking te behouden.

        Meer informatie: 

         

      • Het is aan te raden het werkblad na elk gebruik schoon te maken om ophoping van vuil en vlekken te voorkomen, waardoor de levensduur en het uiterlijk van het werkblad behouden blijven.

      • Na verloop van tijd kunnen er door dagelijks gebruik van het toestel krassen verschijnen op de centerpoints. Dit is normaal en ontstaat door het schuiven van het kookgerei op de centerpoints. Belangrijk om te weten, is dat geen negatieve impact heeft op de werking van het toestel.

      • Om te kunnen koken op een inductiekookplaat heeft u potten en pannen nodig met een magnetische bodem. Door het contact met de kookplaat ontstaat een magnetisch veld die de warmte zal opwekken. Enkel de pot of pan zal opwarmen, terwijl de rest van de zone koud blijft.

        Wil u weten of uw potten zullen werken op inductie, dan kan u dit testen door een magneet tegen de bodem te houden. Blijft deze hangen, dan is uw pot geschikt voor inductie.

        Types kookpotten:

        Aangepaste kookpotten: staal, geëmailleerd staal, gietijzer, inox met magnetische bodem, aluminium met magnetische bodem

        Niet aangepaste kookpotten: aluminium en inox zonder magnetische bodem, koper, messing, keramiek en porselein

        Enkele tips:

        • Potten die reeds op andere warmtebronnen gebruikt werden, moeten getest worden op vlakheid van de bodem
        • Ruwe potten en reeds beschadigde potten kunnen het glas beschadigen
        • Potten moeten een volledig vlakke bodem hebben
        • Sommige kookpotten zoemen wanneer ze op een inductie kookzone geplaatst worden. Dit wil niet zeggen dat het apparaat defect is en het beïnvloedt geenszins het functioneren.

      • Om gehard glas schoon te maken gaat u als volgt te werk:

        • Verwijder het aangekoekt vuil.
        • Reinig het glas met water en detergent en droog het zorgvuldig.
        • Gebruik een niet-schurende spons of doek als het oppervlak erg vuil is.
        • Indien resten die helemaal niet te verwijderen zijn, kunt u dit verwijderen met een glasschraper. 
        • Tenslotte kunt u de kookplaat een glanzende schijn geven door middel van een glasreiniger.

      • Bij het koken op inductiekookvlakken kunnen er inderdaad geluiden optreden. Dit is omdat de metalen onderdelen in de bodem van de pot uit meerdere lagen bestaat en trilt. Dit komt meestal voor bij minder kwalitatieve potten met gelijmde bodem. Dit verschilt van pot tot pot en vermindert vaak na enkele minuten koken.

        Enkele geluiden zijn eigen aan de technologie, andere geluiden kunnen veroorzaakt worden door de potten. Hieronder een overzicht:

        Inductiegerelateerde geluiden

        De inductietechnologie is gebaseerd op de eigenschappen van bepaalde metalen als deze worden blootgesteld aan elektromagnetische invloeden. Hierdoor ontstaan zogenoemde wervelstromen, die de moleculen laten trillen. Deze trillingen worden omgezet in hitte. Hierdoor ontstaan, afhankelijk van het gebruikte materiaal, zachte geluiden. Het geluid kan afhankelijk zijn van de bodem in uw pan.

        Brommen

        Brommend geluid als bij een transformator. Dit treedt op als u kookt op een hogere warmte-instelling, en wordt veroorzaakt door de hoeveelheid energie die van de kookplaat naar het kookgerei wordt gestuurd. Het geluid verdwijnt of is zachter wanneer u de kookplaat op een lagere temperatuur instelt. 


        Knetterend geluid 

        Dit geluid ontstaat als het kookgerei uit verschillende materiaallagen is gemaakt. Het geluid wordt veroorzaakt door trillingen in de aanraakvlakken van de verschillende materiaallagen. Dit geluid wordt veroorzaakt door het kookgerei en is afhankelijk van de kwaliteit en het type voedsel dat wordt bereid. 


        Fluitend geluid 

        Dergelijke geluiden treden over het algemeen op bij kookgerei dat is samengesteld uit verschillende materiaallagen, en als twee aangrenzende kookplaten gelijktijdig op de maximale instelling worden gebruikt. Het fluitende geluid verdwijnt of is zachter als u de kookplaat op een lagere temperatuur instelt. 


        Ventilatorgeluid 

        Om ervoor te zorgen dat de elektronica op de juiste wijze functioneert, mag de temperatuur niet te sterk oplopen. Daarom is de kookplaat voorzien van een ventilator, die afhankelijk van de temperatuur op verschillende standen werkt. Nadat de kookplaat is uitgeschakeld, blijft de ventilator doorlopen als de temperatuur nog te hoog is.

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        • De kookzones passen zich in zekere mate automatisch aan de diameter van de kookpot aan.  
        • De bodem van de kookpot dient wel een minimum diameter (+/- 60%) te hebben in functie van de diameter van de gekozen kookzone. 
        • We raden aan om de kookpot goed in het midden van de kookzone te plaatsen teneinde een optimaal rendement van uw kooktafel te verkrijgen. 
        • Verhouding diameter pot ten opzichte van diameter element

              

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        De ferromagnetische bodem bevindt zich te ver van het element:

        • Ferromagnetisme= dit zijn stoffen zoals ijzer en nikkel en andere stoffen die zeer sterk gemagnetiseerd kunnen worden door betrekkelijk zwakke magnetische krachten
        • Het rendement kan hierdoor afnemen.
        • Een verlies van reactietijd kan optreden.
        1.  Pot van slechte kwaliteit:
        • Water kookt slecht aan één kant.
        • De andere kant blijft koud.
        • Geeft slecht kookresultaat.
        1. Bodem van de kookpot is hol of heeft een diepe stempel van het logo:
        • Er treedt een oververhitting van de zones op, die wel in contact komen met het glas.
        • Een slecht kookresultaat.
        • De temperatuursonde meet de verkeerde waarden.
        • Het veiligheidsplafond van 240°C wordt niet bereikt in het midden van de pot (of slechts na lange tijd).
        • De onderkant kan dus temperaturen van 500°C bereiken en de elektronica beschadigen.

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

        1. De ferromagnetische bodem bevindt zich te ver van het element:
        • Ferromagnetisme= dit zijn stoffen zoals ijzer en nikkel en andere stoffen die zeer sterk gemagnetiseerd kunnen worden door betrekkelijk zwakke magnetische krachten
        • Het rendement kan hierdoor afnemen.
        • Een verlies van reactietijd kan optreden.

             

        1.  Pot van slechte kwaliteit:
        • Water kookt slecht aan één kant.
        • De andere kant blijft koud.
        • Geeft slecht kookresultaat.

              

        1. Bodem van de kookpot is hol of heeft een diepe stempel van het logo:
        • Er treedt een oververhitting van de zones op, die wel in contact komen met het glas.
        • Een slecht kookresultaat.
        • De temperatuursonde meet de verkeerde waarden.
        • Het veiligheidsplafond van 240°C wordt niet bereikt in het midden van de pot (of slechts na lange tijd).
        • De onderkant kan dus temperaturen van 500°C bereiken en de elektronica beschadigen.

              

      • Verwarm een kopje water met wat citroendruppels ongeveer een minuut in de microgolfoven. Dit is niet enkel goed voor het wegnemen van de geur maar ook voor het reinigen en ontvetten.

      • Gebruik alleen kookgerei in een microgolfoven als uitdrukkelijk vermeld wordt dat het voor gebruik in de microgolfoven geschikt is, zeker als het om aluminium of metalen voorwerpen gaat.

        Dit geldt ook voor plastic folie, zakjes, bakjes, bestek, aardewerk en porselein.

      • Schalen beïnvloeden het eindresultaat. Let op de instructies die bij de schalen meegeleverd worden. Hier volgen enkele richtlijnen over het gebruik:

        • Licht gekleurde aluminium schalen en bakvormen: leveren een lichtgekleurde korst op.
        • Donker gekleurde aluminium schalen en bakvormen al of niet bekleed met een donkere antiaanbaklaag: leveren een donkere korst op en kunnen doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager). Doorgaans te gebruiken in het midden van de oven.
        • Geïsoleerde bakvormen: weinig of geen kleuring van de onderkant. Te gebruiken onder in de oven. Vragen soms langere bereidingstijd.
        • Inox:lichte, zandkleurige korst met mogelijk ongelijke kleur. Vragen vaak een langere bereidingstijd.
        • Keramische bakvormen en schalen: knapperige korst.
        • Ovenvaste glazen schalen: bruine, knapperige korst. Kunnen doorgaans op lagere temperaturen gebruikt worden (tot 15°C lager).

         

         

         

         

         

      • De zelfreinigende functie van uw oven heet pyrolyse.

        • Deze functie reinigt uw ovenaan de binnenzijde bij een temperatuur van 465°C.
        • Alle vetspatten en overkookresten worden verpulverd. 
        • De katalysator vernietigt de vrijgekomen rook en geuren. 
        • De as die door de pyrolyse wordt veroorzaakt kan met een vochtige doek worden verwijderd als de oven is afgekoeld. In functie van model zijn er verschillende cycli mogelijk.
        • ! Let er op dat u de overige etensresten verwijdert uit uw oven, voordat u gebruikt maakt van het pyrolyseproces. 
        • ! Werk met een zacht materiaal voor het verwijderen van de etensresten zodat de email (materie waaruit de binnenkant van uw oven bestaat) niet kan beschadigd worden. 
        • ! Ter beveiliging zal de oven zich afsluiten tijdens het pyrolyseproces. Nadien zal de oven zich automatisch ontsluiten.

         

      • Wanneer u onze After Sales service contacteert op het nummer +32 (56) 36 51 02, raden wij u aan het typeplaatje en het serienummer klaar te houden.

        Waar vindt u het typeplaatje?  

             

        • Dampkappen: open de onderplaat – verwijder de filter – aan de binnenkant vindt u het typeplaatje

           
        • Kookplaten: het typeplaatje bevindt zich aan de onderkant van de kookplaat
        • Ovens: het typeplaatje bevindt zich achteraan op de oven of achter de deur